Recette : Spaghetti de courgette à la carbonara - Les zucchinis sont un aliment très versatile et délicieux qui peut être préparé de multiples modes différentes. L’une des recettes les plus populaires est celle de zucchinis farcis, qui est facile à préparer et qui peut être personnalisée en fonction de tes préférences.

La préparation de zucchinis farcis est non seulement savoureuse, mais elle représente aussi riche en nutriments. Les zucchinis sont riches en vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le mélange de riz et de viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant.

Recette : Spaghetti de courgette à la carbonara

1- coupez les courgettes en spagetti grâce à l’éplucheur à julienne 2 - Dans une poêle chaude et un peu d’huile d’olive, faire revenir un demi oignon et les lardons. Rajoutez les courgettes et laissez cuire pendant 2 minutes en remuant. 3- Rajoutez du parmesan et mélangez. 4 - Ajoutez un jaune d’oeuf, salez et poivrez
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Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des accompagnements de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de courgettes farcies.

En conclusion, cuisiner des courgettes farcies est un plat simple et délicieux qui peut être adapté en fonction de vos préférences. Essayez cette recette aujourd’hui et profitez de la saveur et la nutrition apportées par les zucchinis.