Recette: Tiramisu à la framboise aux biscuits roses - Le dessert italien est un emblématique qui est aimé dans le monde entier pour sa texture crémeuse et son goût luxuriant et délicieux. Il est facile à préparer et peut être adapté selon vos préférences en matière de saveur. Voici une formule simple pour préparer un savoureux tiramisu à la maison.

Le tiramisu est un met sucré parfait pour toutes les occasions, et il est facile à adapter en fonction de vos goûts. Vous pouvez incorporer des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche fruitée, ou même substituer le café par du chocolat chaud pour une variante chocolatée.

Recette: Tiramisu à la framboise aux biscuits roses

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tiramisu à la framboise aux biscuits roses

Voici la recette en détail :

Pour 6 personnes

TEMPS TOTAL : 20 min Préparation : 20 min Cuisson : - min

Ingrédients :

5 Oeufs 50 g Sucre glace 500 g Mascarpone 20 cl Jus de framboise 200 g Framboises 30 Biscuits roses de Reims

Etape 1 : Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige ferme.

Etape 2 : Fouettez les jaunes avec le sucre glace au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

Etape 3 : Ajoutez le mascarpone et continuez de battre pendant quelques minutes. Incorporez délicatement les blancs en neige.

Etape 4 : Imbibez les biscuits de jus de framboise. Tapissez le fond d’un plat de biscuits en les faisant se chevaucher légèrement.

Etape 5 : Recouvrez d’un tiers de crème mascarpone et d’une couche de framboises. Renouvelez ces deux couches puis terminez par le dernier tiers de crème mascarpone.

Etape 6 : Laissez reposer 2 h au réfrigérateur. Au moment de servir, décorez le tiramisu de quelques framboises et saupoudrez de poudre de biscuits.

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Le tiramisu est un met sucré parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour vous faire plaisir. Avec cette recette simple, vous pouvez préparer un tiramisu délicieux et crémeux à la maison en peu de temps. Testez-la et vous ne serez pas désappointé !