Recette: Tiramisu pêche basilic - Le tiramisu est un classique qui est aimé dans le monde entier pour sa texture crémeuse et son goût riche et délicieux. Il est facile à préparer et peut être adapté selon vos préférences en matière de saveur. Voici une formule simple pour préparer un délicieux tiramisu à la maison.

Le tiramisu est un dessert parfait pour toutes les occasions, et il est facile à personnaliser en fonction de vos goûts. Vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche fruitée, ou même substituer le café par du chocolat chaud pour une variante chocolatée.

Recette: Tiramisu pêche basilic

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tiramisu pêche basilic

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 15 min Préparation : 15 min Cuisson : - min

Ingrédients :

250 g Mascarpone Galbani 80 g Sucre semoule 3 Oeufs 4 Oreillons de pêches au sirop 6 Feuilles de basilic 2 cuil. à soupe Sirop de pêche 8 Sablés

Etape 1 : Coupez en quartiers les oreillons de pêches. Hachez 2 feuilles de basilic. Concassez grossièrement les sablés.

Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez vivement les jaunes d’œufs avec le sucre semoule pour les blanchir.

Etape 2 : Incorporez le mascarpone, le sirop de pêche, et le basilic haché. Incorporez délicatement les blancs d’œufs montés en neige.

Répartissez les sablés concassés dans des verres ou un plat. Recouvrez de quartiers de pêches puis de préparation au mascarpone.

Etape 3 : Réservez au froid 12 à 24 heures.

Parsemez de sablé concassé. Décorez de basilic.

Etape 4 : Astuces :

Vous pouvez remplacer le basilic par de la menthe fraîche. Pendant la saison des pêches, utilisez des fruits frais.

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Le tiramisu est un met sucré parfait pour les événements particuliers ou simplement pour vous gâter. Avec cette formule simple, vous pouvez préparer un tiramisu délicieux et onctueux à la maison en peu de temps. Essayez-le et vous ne serez pas désappointé !