RECETTE - TIRAMISU POIRE CHOCOLAT 🍐🍫 - Le tiramisu est un classique qui est apprécié dans le monde entier pour sa texture onctueuse et son goût riche et délicieux. Il est simple à préparer et peut être personnalisé selon vos préférences en matière de saveur. Voici une formule facile pour préparer un délicieux tiramisu à la maison.

Le tiramisu est un met sucré parfait pour toutes les occasions, et il est simple à personnaliser en fonction de vos goûts. Vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche fruitée, ou même remplacer le café par du chocolat chaud pour une variante chocolatée.

RECETTE - TIRAMISU POIRE CHOCOLAT 🍐🍫

Un tiramisu fruité pour le plus gourmand des desserts ! PORTIONS: serving time4 INGRÉDIENTS

4 biscuits à la cuillère 150 g de poire 75 g de sucre 2 œufs 250 g de mascarpone 50 g de pâte de pistache 20 g de pistaches vertes 5 cl d’Amaretto 100 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide entière INSTRUCTIONS

Séparer les blancs des jaunes. Blanchir les jaunes avec le sucre en fouettant bien. Ajouter le mascarpone, la pâte de pistache et bien mélanger. Monter ensuite les blancs en neige très fermes et les ajouter délicatement au mélange précédent. Laver et éplucher les poires. Les couper en petits dés et les répartir au fond de quatre verres. Faire fondre le chocolat avec la crème au bain-marie. Bien mélanger ensuite et en répartir un peu sur les poires avant de verser un peu de mélange pistache mascarpone. Tremper les biscuits dans l’Amaretto et en positionner un à la verticale dans chaque verre. Remettre du chocolat et une couche de mascarpone à la pistache. Laisser au froid 4 heures. Servir en parsemant de pistaches concassées.
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Le tiramisu est un dessert parfait pour les événements particuliers ou simplement pour vous gâter. Avec cette formule facile, vous pouvez préparer un tiramisu savoureux et onctueux à la maison en rappel. Testez-la et vous ne serez pas désappointé !