Römischer Pizzateig | das Rezept - Pizza ist ein klassisches Gericht aus der italienischen Küche, das weltweit beliebt ist. Mit einer großen Auswahl von Belägen und Soßen ist es ein Gericht, das individuell gestaltet werden kann, das jeder nach Belieben gestalten kann. Im Folgenden ist ein schnelles Rezept für eine hausgemachte Pizza.

Das hier vorgestellte Essen ist schnell und kann leicht verändert werden, um persönlichen Vorlieben anzupassen. Es ist auch eine perfekte Mahlzeit für gesellige Anlässe oder Abendessen mit Freunden und Familie.

Römischer Pizzateig | das Rezept

In diesem Video möchte ich euch gerne zeigen wie man eine römische Pizza zubereite. Die römische Variante unterscheidet sich in einigen Dingen deutlich von der neapolitanischenVersion.

Merkmale der römischen Pizza

- Der Teig ist dünn und knusprig - Der Rand ist niedrig - Der Teig wird mit Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz und Olivenöl zubereitet - Er wird mit einem Nudelholz ausgerollt - Die Bachzeit ist deutlich länger damit die Pizza knuspriger wird

Viele Spaß beim anschauen,

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Hier die verwendeten Zutaten und Zubehör: Pizzaballenbox - https://www.waldispizza.de/3-Pizzaballenboxen-1-Deckel Pizzaofen - https://www.waldispizza.de/effeunop134h509 Mehl - https://www.waldispizza.de/pizzamehl/caputo/pizzeria1kg Tomaten - https://www.waldispizza.de/Solania-San-Marzano-Tomate-DOP-6-x-400-g Käse - https://www.waldispizza.de/pizzazutaten/kaese/fiordiagerola

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Zutaten für 6 Pizzen: - 1000 g Mehl, Tipo 00, Eiweißgehalt größer 12% - 1,5 g frische Hefe oder 0,5 g Trockenhefe - 580 ml kaltes Wasser (bitte 580 g abwiegen) - 30 g Salz - 30 ml Öl (Rapsöl oder Olivenöl) - eine große Portion Liebe und Leidenschaft 😊

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Generell ist Fladenbrot ein köstliches Gericht, das leicht zuzubereiten ist und allen gefallen kann. Mit dem folgenden unkomplizierten Rezept können Sie eine selbstgemachte Pizza zubereiten, die Ihren Gästen schmecken wird.