SAUCE BECHAMEL LA PLUS RAPIDE AU ROBOT MIXEUR🌟بيشاميل بالخلاط كريمية سهلة وسريعة - La recette béchamel est l’une des sauces les plus populaires de la gastronomie française. Elle est fréquemment utilisée comme élément de base pour d’autres sauces et plats, tels que les lasagnes, les gratins, les soufflés et les gratins d’aubergines. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une texture crémeuse à ces plats savoureux.
La recette de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que peu de éléments de base. Les ingrédients principaux sont le beurre, la farine et le lait frais. Il est essentiel d’utiliser des ingrédients de qualité supérieure pour obtenir le meilleur arôme possible.
SAUCE BECHAMEL LA PLUS RAPIDE AU ROBOT MIXEUR🌟بيشاميل بالخلاط كريمية سهلة وسريعة
💕Coucou, Voulez-vous réussir une parfaite sauce béchamel à tous les coups? Découvrez cette recette pas à pas, facile, inratable et qui requiert seulement 3 ingrédients. La sauce béchamel, ou la sauce blanche, est un classique en cuisine, c’est une sauce mère, la star des sauces blanches. La béchamel est utilisée dans différents plats, tels que les crêpes farcies, le gratin de crêpes, la lasagne, la moussaka, le gratin de chou-fleur, gratin de pomme de terre, gratin d’aubergines, gratin de pâtes, croque-monsieur, saumon au four, pizza aux fruits de mer, macaroni & fromage…Bref, sa texture veloutée, crémeuse et onctueuse est parfaite pour accompagner de nombreux plats à base de légumes, de viandes, de poissons et de fruits de mer. Cette recette de sauce béchamel maison est savoureuse, facile, rapide et à la portée de tous car je vous donne toutes les astuces pour la réussir comme un chef!
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SAUCE BECHAMEL LA PLUS RAPIDE AU ROBOT MIXEUR👍
Ingrédients 1 cuillère a soupe bombée de beurre, 2 cuillères à soupe bombées de farine, ½ litre de lait, sel poivre blanc ou noir, Noix de muscade
مرحبا 💕 هل تريدين الحصول على صلصة بشاميل مثالية في كل مرة؟ اكتشف هذه الوصفة خطوة بخطوة ، سهلة ومضمونة وتتطلب 3 مكونات فقط. صلصة البشاميل ، أو الصلصة البيضاء ، كلاسيكية في الطبخ ، إنها صلصة الأم ، نجمة الصلصات البيضاء. يستخدم البشاميل في أطباق مختلفة ، مثل الفطائر المحشوة ، فطيرة الجراتان ، اللازانيا ، المسقعة ، غراتان القرنبيط ، جراتان البطاطس ، جراتان الباذنجان ، غراتان المعكرونة ، السندويشات المحمصة ، السلمون المخبوز ، بيتزا المأكولات البحرية ، المعكرونة والجبن … قوام مخملي ، كريمي وناعم مثالي لمرافقة العديد من الأطباق القائمة على الخضار واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية أتمنى أن يعجبك هذا الفيديو ، ولا تنسى الإعجاب والمشاركة والتعليق 💕 القبلات الكبيرة لكم
بيشاميل ناجحة👍 بيشاميل بالخلاط كريمية سهلة وسريعة👍
المقادير ملعقة زبدة , ملعقتين دقيق , نصف لتر حليب , ملح فلفل ابيض او ابزار ابيض او أسو, جوز الطيب او الجوز,
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La béchamel peut également être surgelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sachet hermétique et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en touillant régulièrement.
En résumé, la béchamel est une sauce simple mais savoureuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la cuisson pour éviter la formation de grumeaux. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une sauce facile à réaliser et qui séduira vos convives.