Sauce Bechamel - Recette Inratable en 2 mins!! - La préparation béchamel est l’une des sauces les plus populaires de la cuisine française. Elle est fréquemment utilisée comme élément de base pour d’autres sauces et plats, tels que les lasagnes, les gratins, les soufflés et les moussakas. La béchamel est également utilisée pour mélanger les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une consistance onctueuse à ces plats délicieux.

La recette de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que quelques ingrédients de base. Les ingrédients essentiels sont le beurre doux, la farine et le lait. Il est essentiel d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le plus savoureux arôme possible.

Sauce Bechamel - Recette Inratable en 2 mins!!

Recette de la béchamel, mais une béchamel souple et élastique, et non terne et épaisse ;) 50grs Beurre 50grs Farine 40cl Lait. Pincée de Noix de Muscade
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La béchamel peut également être congelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en remuant constamment.

En résumé, la sauce béchamel est une sauce facile mais savoureuse qui peut être utilisée pour une variété de plats. La clé pour réussir la béchamel est de remuer en continu pendant la préparation pour prévenir la formation de boulettes. Avec un peu de pratique, la béchamel peut devenir une préparation culinaire facile à réaliser et qui séduira vos convives.