Schnelles geröstetes Brot mit Avocadocreme-Rezept von Steffen Henssler - Diese Frucht ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker und vielseitig. Ob auf dem Brot, in verschiedenen Salatkombinationen, als Guacamole oder in Smoothies - die Rezepte sind endlos. In diesem Artikel werden einige der besten Rezepte mit Avocado vorgestellt, die garantiert jedermanns Geschmack treffen werden.

Diese köstliche Frucht kann in vielen Gerichten als Zutat verwendet werden und ist reich an Vitaminen und gesunden Fetten. Deshalb ist sie bei gesundheitsbewussten Menschen besonders beliebt. Hier sind einige köstliche Avocado-Rezepte, die sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet sind und einfach zubereitet werden können.

Schnelles geröstetes Brot mit Avocadocreme-Rezept von Steffen Henssler

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So geht‘s:

Das Brot in einer Pfanne mit Olivenöl anrösten. Rosmarin und Knoblauch auch mit in die Pfanne geben

Für die Creme die Avocado in einen Standmixer geben, etwas Kichererbsen dazu. Getrocknete Tomaten, Rucola und einen Schuss Balsamico ebenfalls mit in den Mixer geben. Salz und Pfeffer und einen Schuss Olivenöl dazu geben und alles ordentlich durchmixen

Nun eine Flocke Butter mit in die Pfanne geben und noch kurz weiter rösten lassen

Das Brot dann rausnehmen und das Fett aus der Pfanne sowie den Knoblauch noch mal mit in den Mixer geben. Erneut mixen

Die Creme auf das Brot streichen und zum Schluss etwas Parmesan darüber reiben

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Einkaufsliste für (2) zwei Personen:

Einkaufsliste: 6 Scheiben Brot 1 Avocado 10 Stück getrocknete Tomaten 4 EL Kichererbsen 1 Zweig Rosmarin 1 Knoblauchzehe mit Schale kl. Handvoll Rucola Spritzer Balsamico alt 1 Flocke Butter Parmesan Olivenöl Salz, Pfeffer

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Es gibt unzählige Möglichkeiten, in der Kochkunst zu verwenden. Ob als Bestandteil von Dips, Salaten oder als Zutat in verschiedenen Speisen, die Avocado ist ein leckerer und gesunder Begleiter in der Küche. Die hier präsentierten Avocado-Rezepte sind einfach zuzubereiten und können individuell angepasst werden. Man kann mit Avocado eine gesunde und köstliche Mahlzeit zaubern, die sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Versuchen Sie es doch einfach mal und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit der Avocado überraschen!