✔️ Schnelles Rote-Bete-Hummus Rezept von Steffen Henssler-Einfaches Hummus-Rezept: So gelingt die orientalische Spezialität zuhause

Schnelles Rote-Bete-Hummus Rezept von Steffen Henssler - Kichererbsen-Tahini-Dip ist eine beliebte orientalische Spezialität, die aus Kichererbsenmus und Tahini hergestellt wird. Es ist in der gesamten arabischen Welt weit verbreitet und wird auch in vielen anderen Ländern als Vorspeise oder Dip serviert. Hummus ist ein gesundes, nahrhafte und leckere Speise, die einfach zuzubereiten ist. Im Folgenden finden Sie ein unkompliziertes Hummus-Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Schnelles Rote-Bete-Hummus Rezept von Steffen Henssler

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So geht‘s:

Rote Bete fein reiben und im Mixer kurz anmixen. Kichererbsen dazugeben

Etwas Zitronenschale darüberreiben, halbe Zitrone auspressen, Zitronensaft dazugeben. Schmand dazugeben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen

Dann Sesampaste und Olivenöl dazugeben und alles fein mixen

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Einkaufsliste:

1 große gekochte Rote Bete 1 Dose Kichererbsen (260 g Abtropfgewicht) ½ Zitrone 2 EL Schmand 1 EL Tahin (Sesampaste)

Außerdem: 1 Schuss HSN Olivenöl HSN Gewürzsalz HSN Pfeffermix

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Kichererbsenpüree ist ein einfaches und köstliches Gericht, das Sie bequem in den eigenen vier Wänden leicht zubereiten können. Mit nur geringen Zutaten können Sie ein köstliches und gesundes Hummus-Rezept zubereiten, das Sie als Dip oder Beilage zu anderen Gerichten verzehren können. Testen Sie es und experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten, um eine Version von Hummus zu kreieren.