Schokoladiger Lebkuchen vom Blech - ein Weihnachtsklassiker | Sweet & Easy - Enie backt | sixx - Honigkuchen ist eine delikate und beliebte Nascherei, die besonders in der Winterzeit in Deutschland gerne gegessen wird. Das Rezept für Lebkuchen variiert entsprechend der Ortschaft und Vorliebe, aber hier ist ein unkompliziertes und leckeres Rezept, das man leicht zu Hause machen kann.
Schokoladiger Lebkuchen vom Blech - ein Weihnachtsklassiker | Sweet & Easy - Enie backt | sixx
Da läuft einen schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammen: dieser Lebkuchen vom Blech wird mit einer leckeren Schokoglasur überzogen und ist dadurch noch viel leckerer!
Für den Lebkuchenteig: 150 g Butter 300 g Zuckerrübensirup 4 Eier 15 g Lebkuchengewürz 1 TL abgeriebene Schale von 1 Zitrone 500 g Mehl 1 Pck Backpulver 2 TL Backkakao 75 ml Milch 75 g Orangeat, fein gehackt 75 g Zartbitterschokolade, fein gehackt
Für den Schokoguss: 300 g Zartbitterschokolade 300 g Schlagsahne 25 g weißes Plattenfett (z.B. Palmin)
Außerdem: Etwas Puderzucker zum Bestäuben
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“Sweet & Easy – Enie backt” läuft samstags auf sixx!
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In „Sweet & Easy – Enie backt“ zeigt euch Enie van de Meiklokjes jede Woche tolle Rezepte zum einfachen Nachmachen. Motivtorten, Macarons, Cakepops und vieles mehr versüßen euch die Nachmittage und auch herzhafte Rezepte hat Enie im Repertoire. Für jeden Geschmack und für jeden Anlass das richtige Rezept – nur bei „Sweet & Easy – Enie backt“.
► Alle Rezepte gibt’s hier:
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Lebkuchen sind nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Aktivität für die ganze Familienmitglieder. Man kann die Lebkuchen mit verschiedenen Figuren ausstechen und mit verschiedenen Schmuck dekorieren. Mit diesem unkomplizierten Rezept können Sie jetzt Ihre eigenen Lebkuchen in den eigenen vier Wänden machen und genießen. Viel Spaß beim Kochen!