Sendung vom 31. Januar 2023: Grünkohl im Test, Schutz vor Einbrechern und Co. | Marktcheck SWR - Kale ist nicht allein ein lecker Gemüse, sondern auch äußerst gesund. Dank seinem reichen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es eine Menge von Nutzen für die Gesundheit, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels und Unterstützung der Herzgesundheit.
Man hat eine Menge von Varianten, Grünkohl in der Küche einzusetzen, beispielsweise in Salaten, Smoothies oder Suppen. Hier sind einige köstliche Grünkohl-Rezepte, welche man unbedingt testen sollten:
Sendung vom 31. Januar 2023: Grünkohl im Test, Schutz vor Einbrechern und Co. | Marktcheck SWR
Hendrike Brenninkmeyer moderiert Marktcheck 00:00 mit den Themen: 00:50 Abmahnung bei Webseitenbetreibern 10:38 Grünkohl im Test (Kooperation mit dem WDR) 18:53 Schutz vor Einbrechern 37:10 Produktwerbung mit dubiosen Versprechen (Übernahme aus der NDR-Sendung Markt, Version aus der RBB-Sendung Super.Markt)
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Angeblich gut für die Gesundheit PRODUKTWERBUNG MIT VERLOGENEN VERSPRECHEN: WAS IST DRAN? Irreführende Werbeaussagen sind verboten – trotzdem gibt es sie immer wieder. Gerade bei Produkten mit angeblichem Nutzen für die Gesundheit.
Redaktion: Jens Schreglmann, Martin Kaschwich Bildquelle: SWR
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Kale ist ein abwechslungsreiches Gemüse, das auf unterschiedliche Wege in der Küche zubereitet werden kann. Insbesondere in der kalten Jahreszeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein beliebter Zusatz zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Zusätzlich zu seinem schmackhaften Geschmack ist Grünkohl auch sehr gesund, weil er zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe enthält. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige köstliche Grünkohlrezepte vor, die Sie unbedingt versuchen sollten.