Sirup aus frischer Minze - perfekt für den Mojito! - Der Cocktail ist ein beliebter Cocktail, der besonders während der Sommerzeit gerne getrunken wird. Der erquickende Geschmack von Limetten, Mentha und Süßungsmittel verleiht dem Drink eine einzigartige Note, die jeden durstigen Gaumen begeistert.

Als ausgebildeter Koch habe ich viele diverse Mixgetränke zusammengestellt und serviert, aber einer meiner Favoriten ist der traditionelle Cocktail. Der Mojito ist ein erfrischender Drink, der aus Limetten, Minze, Zucker, Sprudelwasser und Spirituose aus Zuckerrohr besteht. Er ist perfekt für den Sommermonate oder wenn Sie eine Erfrischung benötigen. Im folgenden Artikel werde ich Ihnen mein Lieblingsrezept für den Mojito vorstellen.

Sirup aus frischer Minze - perfekt für den Mojito!

Der Minzsirup eignet sich sehr gut für Cocktails und Longdrinks, z.B. für einen erfrischenden Mojito an einem lauen Sommerabend!

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Zutaten für ca. 3 Liter: 5 große Stängel frischer Minze 1 Bund Zitronenmelisse 2 Zitronen (unbehandelt) ca. 3 l Wasser 1 kg Zucker

- Minze und Zitronenmelisse gründlich waschen und die Stängel komplett mit den Blättern in einen großen Kochtopf geben. Zitronen in Scheiben schneiden, dazugeben und alles mit ca. 3 Liter Wasser übergießen. Einmal kurz aufkochen und mit geschlossenem Deckel über Nacht durchziehen lassen. - Am nächsten Tag durch ein sauberes Geschirrtuch gründlich filtern und mit einem Kilo Zucker noch einmal aufkochen. Anschließend den heißen Sirup in sterilisierte Flaschen abfüllen und kurz auf den Kopf stellen. - Der Sirup aus frischer Minze ist eine köstliche Basis für sommerliche Erfrischungsgetränke – mit oder ohne Alkohol. Im Kühlschrank hält er sich einige Wochen lang.
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Der Mojito ist ein unverzichtbarer Drink in der Sommerzeit. Mit diesem einfachen Anleitung können Sie ihn mühelos zu Hause zubereiten und Gäste verwöhnen. Probieren Sie es aus und genießen Sie den erfrischenden Geschmack von Limetten, Mentha und Rum.