Spätzle selber machen / Spätzleteig schaben - Käsespätzle sind eine herzhafte Nudel- und Käse-Spezialität, die traditionell in Baden-Württemberg ist, aber mittlerweile überall beliebt ist. In diesem Beitrag werde ich Ihnen mein Rezept für dieses köstliche Gericht erklären.
Die Zubereitung von schwäbischen Käsespätzle ist rasch und unkompliziert. Es ist ein ideales Familienessen oder als Beilage zu Fleischgerichten. Die Kombination aus Käse und Nudeln ist besonders köstlich und erfreut Jung und Alt gleichermaßen.
Spätzle selber machen / Spätzleteig schaben
📓Mein Backbuch hier bestellen: https://amzn.to/2VibYMl. Spätzle selber machen ist ganz einfach. Selbstgemachte Spätzle schmecken echt gut, und Spätzleteig schaben ist auch nicht so schwer. Das Spätzle Rezept gibt es hier: https://www.privatkoch-hamburg.de/2017/02/13/leckeres-rindergulasch/
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkommen!
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In Baden-Württemberg gibt es zahlreiche Varianten von Käsespätzle, die sich je nach verwendeter Käsesorte unterscheiden. Manche verwenden Bergkäse oder Gouda anstelle von Emmentaler. Auch die Zugabe von gerösteten Zwiebeln, Speck oder Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie ist in manchen Rezepten üblich.
Falls Sie noch nie in den Genuss von Käsespätzle gekommen sind, empfehle ich Ihnen, es auszuprobieren. Es ist ein leckeres und befriedigendes Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist und perfekt für die kalten Wintermonate geeignet ist. Guten Appetit!