Tarte Courgette Tomate Mozzarella SANS ŒUFS / Recette GOURMANDE / Pâte Fait Maison / Vegetable pie🍅 - Les courgettes sont un aliment polyvalent et savoureux qui peut être cuisiné de nombreuses modes différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de zucchinis farcis, qui est facile à préparer et qui peut être personnalisée en fonction de tes préférences.
Cette recette de zucchinis farcis est non seulement savoureuse, mais elle représente aussi très nutritive. Les courgettes sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et elles sont faibles en calories. Le mélange de riz et de viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un repas complet et satisfaisant.
Tarte Courgette Tomate Mozzarella SANS ŒUFS / Recette GOURMANDE / Pâte Fait Maison / Vegetable pie🍅
Merci pour votre abonnement, n’oubliez pas de partager et de 👍♥ Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose ma recette de la tarte courgette, tomate et mozzarella ! Une recette gourmande et généreuse qui ne vous laissera pas indifférent. Une recette qui ne contient pas d’œufs.
Ingrédients et préparation : Pour la pâte : 250 gr de farine de blé 8 cl d’huile d’olive Sel 1 c. à c. de vinaigre blanc 10 cl d’eau Repos 30 minutes au frais (le temps que le gluten se développe) Pour la garniture : 450 gr de courgettes Les cuire avec 1 filet d’huile d’olive et du poivre jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées 2 gousses d’ail écrasées 3 tomates Moutarde 100 gr Fromage en crème ail et fines herbes ou vache qui rit Quelques feuilles de menthe fraîche hachées 125 gr de fromage mozzarella Mettre au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes _________________ Rezept: Zutaten und Zubereitung: Für den Teig: 250 g Weizenmehl 8 cl Olivenöl Salz 1 C. bis c. Weißweinessig 10 cl Wasser 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen (während sich das Gluten entwickelt) Zum Garnieren: 450 g Zucchini Kochen Sie sie mit 1 Spritzer Olivenöl und Pfeffer, bis sie leicht golden sind 2 zerdrückte Knoblauchzehen 3 Tomaten Senf 100 gr Frischkäse mit Knoblauch und feinen Kräutern oder lachende Kuh Ein paar gehackte frische Minzblätter 125 g Mozzarella 30 Minuten auf 180 ° vorgeheizt in den Ofen stellen
-——— Recipe: Ingredients and preparation: For the dough: 250 gr of wheat flour 8 cl olive oil Salt 1 C. to c. white vinegar 10 cl of water Rest 30 minutes in the fridge (while the gluten develops) For the garnish: 450 gr of zucchini Cook them with 1 drizzle of olive oil and pepper until lightly golden 2 crushed garlic cloves 3 tomatoes Mustard 100 gr Cream cheese with garlic and fine herbs or laughing cow A few chopped fresh mint leaves 125 gr of mozzarella cheese Put in the oven preheated to 180 ° for 30 minutes ———– وصفة: المكونات والتحضير: للعجين: 250 غرام من دقيق القمح 8 زيت زيتون ملح 1 ج. إلى ج. خل أبيض 10 سل ماء استرح لمدة 30 دقيقة في الثلاجة (بينما يتطور الغلوتين) للتزيين: 450 غرام من الكوسا اطهيهم برذاذ واحد من زيت الزيتون والفلفل حتى يصبح لونه ذهبيًا قليلاً 2 فص ثوم مهروس 3 حبات طماطم خردل 100 غرام جبن كريمي مع ثوم وأعشاب رفيعة أو بقرة ضاحكة عدد قليل من أوراق النعناع الطازجة المفرومة 125 غرام من جبنة موتزاريلا يوضع الفرن في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة ——— Рецепт блюда: Ингредиенты и подготовка: Для теста: 250 г пшеничной муки 8 кл оливкового масла Соль 1 кл. к. белый уксус 10 кл воды Отдых 30 минут в холодильнике (пока развивается глютен) Для гарнира: 450 гр цуккини Приготовьте их с 1 каплей оливкового масла и перца до слегка золотистого цвета. 2 измельченных зубчика чеснока 3 помидора горчичный 100 гр сливочного сыра с чесноком и мелкими травами или смех коровы Несколько нарезанных свежих листьев мяты 125 г сыра моцарелла Поставить в разогретую до 180 ° духовку на 30 минут. ——– Receta: Ingredientes y preparación: Para la masa: 250 gr de harina de trigo. 8 cl de aceite de oliva sal 1 C. a c. vinagre blanco 10 cl de agua Descansa 30 minutos en la nevera (mientras se desarrolla el gluten) Para la guarnición: 450 gr de calabacín Cocínelos con 1 llovizna de aceite de oliva y pimienta hasta que estén ligeramente dorados. 2 dientes de ajo machacados 3 tomates Mostaza 100 gr de queso crema con ajo y finas hierbas o vaca riendo Algunas hojas de menta fresca picadas 125 gr de queso mozzarella Poner en el horno precalentado a 180 ° durante 30 minutos ——– Ricetta: Ingredienti e preparazione: Per l’impasto: 250 gr di farina di grano 8 cl di olio d’oliva sale 1 C. a c. aceto bianco 10 cl di acqua Riposa 30 minuti in frigorifero (mentre si sviluppa il glutine) Per il contorno: 450 gr di zucchine Cuocili con 1 filo di olio d’oliva e pepe fino a quando diventano leggermente dorati 2 spicchi d’aglio schiacciati 3 pomodori Mostarda 100 gr Crema di formaggio con aglio ed erbe fini o mucca che ride Alcune foglie di menta fresca tritate 125 gr di mozzarella Mettere in forno preriscaldato a 180 ° per 30 minuti _________ #recette #tarte #legumes
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Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant des éléments supplémentaires de prédilection, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Essayez différentes combinaisons pour trouver la version qui vous convient le mieux de cette recette classique de courgettes farcies.
En conclusion, la recette de courgettes farcies est une préparation culinaire simple et savoureux qui peut être adapté en fonction de vos préférences. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et profitez de la saveur et la nutrition apportées par les zucchinis.