Tartiflette fumée au barbecue - La tartiflette est un plat typique de la cuisine française, originaire de la région Savoyarde dans les montagnes alpines de France. Cette recette est facile, savoureuse et réconfortante, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer. Elle est composée de pommes de terre, de petits lardons fumés, d’oignons émincés, de reblochon fondant et de crème fraîche.

Tartiflette fumée au barbecue

Tartiflette mijotée dans ma cocotte le gourmet et fumée avec du bois de pommier dans mon barbecue weber Ingrédients pour 4 à 6 personnes : Une dizaine de pommes de terre cuites 3 a 4 oignons émincés 400 grammes de lardons fumés 30 centilitres de vin blanc 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 fromage à tartiflette ou mieux 1 reblochon AOP au lait cru Poivre 2 cuillères à soupe de sucre brun Tartiflette simmered in my casserole gourmet and smoke with apple wood in my weber barbecue Ingredients for 4 to 6 people: A dozen cooked potatoes 3 to 4 minced onions 400 grams smoked diced bacon 30 centilitres of white wine 4 tablespoons fresh cream 1 cheese tartiflette or better 1 Reblochon PDO raw milk Pepper 2 tablespoons brown sugar
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Cette recette de tartiflette est idéale pour les froides soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est simple à réaliser et est très goûteuse. Le fromage reblochon, produit laitier typique de la région savoyarde, apporte une saveur incomparable à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine française classique.

En bref, la tartiflette est un plat convivial et chaleureux, qui est très apprécié en France. Essayez cette recette facile à préparer et régalez-vous en tribu ou entre amis.