Tartiflette revisitée 💛 #shorts #food #recette #cuisine #tartiflette #recetterapide #foodie - La tartiflette est un plat traditionnel de la cuisine française, originaire de la région de Savoie dans les Alpes françaises. Cette recette est facile, savoureuse et réconfortante, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer les corps et les âmes. Elle est composée de pommes de terre, de lardons, d’oignons émincés, de fromage reblochon et de crème fraîche épaisse.
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Une délicieuse recette qui change des tartiflettes habituelles, on les accompagne de salade et le tour est joué ❤️
La recette :
Ingrédients pour 2 : - 4 pommes de terre - Lardons - 20 cl de crème - 1 reblochon - 1 oignon - Persil - Sel, poivre
Etape 1 : Cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante pendant 30 minutes. Couper au dessus dans la longueur et creuser la pomme de terre soigneusement, récupérer la chair.
Etape 2 : Emincer l’oignon, le faire revenir dans une poêle, une fois translucides ajouter les lardons, cuire 10 minutes, puis égoutter sur du papier absorbant. Écraser la chair des pommes de terre en purée, ajouter la crème, les oignons, les lardons, le persil, le sel et le poivre. Bien mélanger et farcir les pommes de terre avec.
Etape 3 : Couper le reblochon en tranches, les déposer sur les pommes de terre. Enfourner les pommes de terre 10/15 minutes à 180 degrés et bon appétit ❤️
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Cette recette de tartiflette est parfaite pour les froides soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est simple à réaliser et est très goûteuse. Le fromage reblochon, produit laitier typique de la Savoie, apporte une saveur unique à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine traditionnelle française.
En bref, la tartiflette est un plat convivial et réconfortant, qui est très apprécié en France. Essayez cette recette facile à préparer et régalez-vous en tribu ou entre amis.