🥞THE CREPES !-J’en ai teste des recettes & j’en ai goute des 🥞 - Cette délicieuse galette est très populaire de la cuisine française. Originaires de la Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans toute la France. La recette traditionnelle, cette galette est simple et facile à réaliser. Ci-dessous, une méthode pour préparer la crêpe parfaite.
En France, les crêpes à la Chandeleur, une célébration qui se déroule le 2 février. Selon la tradition, il faut faire sauter la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de monnaie de la main gauche afin de s’assurer la prospérité.
🥞THE CREPES !-J’en ai teste des recettes & j’en ai goute des 🥞
🥞THE CREPES ! - J’en ai teste des recettes & j’en ai goute des 🥞 mais je n’ai jamais reussi a trouver THE recette 🥲Celle qui te donne des crepes pas trop epaisses mais pas trop fines, pas seches, pas mollassonnes, goutues … bref les crepes parfaites 🤩J’ai trouve mon bonheur avec cette recette de - REALISATION : Pour environ 12 🥞 •500g de lait entier🥛 •200g de farine type🌾 •220g d’🍳 ( environ 4) •60g de sucre 🎋 •60g d’eau 💦 •3g de sel 🧂 •20g de 🧈 fondu •Une gousse de vanille - - 👩🏼🍳Preparation : - 🔺AU BLENDER OU AU MIXEUR PLONGEANT : Commencez par mettre les oeufs, le lait, l’eau, le sucre, le sel et la vanille et le beurre fondu dans le blender (ou dans un recipient si c’est avec un mixeur plongeant). Ajoutez enfin la farine et mixez sans attendre a vitesse maximale pendant une minute. - 🔸Derniere etape : LA CUISSON : je ne vais pas vous apprendre a faire des crepes, je vous fais confiance ! Soooooooo ENJOY 😋 - -
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Les crêpes sont un plat populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des restaurants spécialisés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, notamment la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où les habitants se réunissent pour déguster des crêpes et concourir dans des concours de cuisine.
En conclusion, ce plat emblématique est une recette à la fois savoureuse et facile à préparer qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un élément incontournable de la cuisine française et sont appréciées par les Français de tous âges.