Türkische Frikadellen im Ofen mit Kartoffeln I Izmir köftesi - Fleischklöße sind eine bekannte Fleischgericht, die aus Hackfleisch, Würzmischungen und anderen Zutaten hergestellt wird. Es gibt viele verschiedene Varianten von Frikadellen, darunter Rinderfrikadellen, Schweinehackfleischklöße, Hähnchenfrikadellen und sogar vegetarische Frikadellen. Die Inhaltsstoffe können je nach Vorlage variieren, aber die meisten Frikadellen enthalten Zwiebeln, Ei, Paniermehl und Gewürze wie Meersalz, schwarzer Pfeffer und Paprika.

Türkische Frikadellen im Ofen mit Kartoffeln I Izmir köftesi

In diesem Video zeige ich euch wieder türkische Frikadellen im Ofen aber mit Kartoffeln auf die leichtere Variante

Zutaten für die Frikadellen:

1 Kilo Hackfleisch 2 Zehen Knoblauch Frikadellen-Gewürz aus dem türkischen Lebensmittelladen Oder Gewürze selber mischen: je ein TL Pfeffer, getrockneten Pfefferminz, getrocknetem Thymian, Blattpaprika, rote Paprikapulver und 1/2 TL Kreuzkümmel Salz, 4-5 ÖL Olivenöl 1 Große Zwiebel 1/2 Bund frische Petersilie 4 Scheiben Toastbrot 1 Ei

Außerdem: 1 Kilo Kartoffeln 6 EL Olivenöl Salz,Balttpaprika, rote Paprikapulver und Pfeffer

Für die Soße: 1 EL Paprikamark Salz, Pfeffer ca. 300 ml Wasser

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Dies ist nur ein Beispiel für ein unverkompliziertes Frikadellenrezept. Es gibt zahlreiche weitere Abwandlungen und Zutaten, die man hinzufügen kann, um das Rezept an den eigenen Geschmack anzupassen. Insgesamt gibt es unzählige Möglichkeiten, Frikadellen zuzubereiten, und man kann immer neue Rezeptideen entdecken, um den eigenen Geschmack zu finden.