VEGANE REZEPTE für unterwegs 🚌 | einfach & gesund - Vegane Ernährung liegt im Trend und gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Eine wachsende Zahl von Menschen verzichtet auf tierische Produkte und setzt stattdessen auf eine pflanzliche Ernährung. Dieser Trend auch Einfluss auf die Gastronomie, da eine steigende Zahl an Restaurants vegane Gerichte anbieten. Zudem wird auch in den eigenen vier Wänden vermehrt auf vegane Ernährung gekocht. Nachfolgend finden Sie einige vegane Rezepte, die man einfach zu Hause zubereiten kann.

VEGANE REZEPTE für unterwegs 🚌 | einfach & gesund

Mit diesen veganen Rezepten seid ihr für eure nächste Fernbusreise ausgerüstet.

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≡≡≡≡≡ REZEPTE ≡≡≡≡≡

• Rote Linsen Salat

50g rote Linsen 1/3 große Süßkartoffel o. 1/2 mittelgroße Süßkartoffel 2 Tomaten 2 handvoll Spinat 1 Zitrone evtl. Salz/Pfeffer

• Gemüse Sandwich

4 Toastscheiben 3TL Tahin 3TL (Curry)Ketchup 2 handvoll Spinat 1 Karotte 1 Tomate

In dem Video sind Produkte zu sehen, die ich selbst erworben habe und für deren Platzierung ich nicht bezahlt werde.

≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ Music by Joakim Karud http://youtube.com/joakimkarud
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Ein zusätzliches veganes Gericht, das einfach daheim zubereiten lässt, sind auch vegane Burger. Man kann dazu Patties aus Hülsenfrüchten, Linsen, Tofu oder Gemüse zubereiten. Als Beilage kann man Süßkartoffelpommes an. Die Burger lassen sich mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse servieren.

Es gibt viele leckeren pflanzlichen Rezepten, welche man einfach zu Hause kochen kann. Die oben genannten Gerichte sind nur eine kleine Auswahl. Es gibt auch noch zahlreiche andere Gerichte testen, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Eine Ernährung ohne tierische Produkte ist keineswegs langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.