veganer Flammkuchen - selber machen - vegetarisch backen - vegane Rezepte von Koch’s vegan - Vegane Ernährung ist voll im Trend und gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Eine wachsende Zahl von Menschen verzichtet auf tierische Produkte und legen stattdessen auf eine pflanzliche Ernährung. Dies hat auch Auswirkungen auf die Gastronomie, da eine steigende Zahl an Restaurants vegane Gerichte anbieten. Zudem wird auch in den eigenen vier Wänden immer öfter vegan gesetzt. Hier sind einige vegane Rezepte, die einfach zu Hause zubereiten kann.

veganer Flammkuchen - selber machen - vegetarisch backen - vegane Rezepte von Koch’s vegan

►►► Flammender Kuchen: http://www.kochsvegan.de

Das Shirt gibt’s hier: http://kochsvegan.spreadshirt.de/

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Musik by Andrew Huang: http://www.youtube.com/songstowearpantsto http://andrewhuang.bandcamp.com/

Kamera und Bearbeitung: Heiner Jörhs

Zutaten: 200 g Mehl, 1 TL Salz, 1 EL Öl, 110 ml Wasser, evtl mehr Mehl nach Bedarf,

200 g Sojajoghurt, 1/2 TL Salz, 1 Msp Muskat, 1 EL Öl, Pfeffer,

2 Zwiebeln, 100 g Räuchertofu, 1 EL Öl,
https://i.ytimg.com/vi/L6uy1_R5SZs/hqdefault.jpg
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Ein weiteres veganes Gericht, das sich zu Hause zubereiten lässt, sind vegane Burger. Man kann dafür Patties aus Hülsenfrüchten, Linsen, Tofu oder Gemüse zubereiten. Als Beilage kann man Süßkartoffelpommes an. Die Burger können mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse servieren.

Es gibt eine Vielzahl von leckeren pflanzlichen Rezepten, welche man einfach zu Hause zubereiten kann. Die oben genannten Gerichte sind lediglich eine kleine Auswahl. Man kann auch noch zahlreiche andere Gerichte ausprobieren, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Eine Ernährung ohne tierische Produkte muss nicht langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.