VOICI UNE BONNE RECETTE DE CRÊPES SALÉES À PREPARER PLIAGE SAMOUSSA PÂTE À CRÊPES FACILE AU BLINDER - La crêpe est l’un des plats les plus célèbres de la cuisine française. Originaires de la Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans toute la France. La recette traditionnelle, de la crêpe est simple et facile à réaliser. Voici, comment préparer des crêpes parfaites.
En France, les crêpes à la Chandeleur, une fête religieuse qui a lieu le 2 février. Selon la tradition, il faut lancer la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de la main gauche pour porter chance.
VOICI UNE BONNE RECETTE DE CRÊPES SALÉES À PREPARER PLIAGE SAMOUSSA PÂTE À CRÊPES FACILE AU BLINDER
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Coucou,
Aujourd’hui je vous propose de délicieuses crêpes salées farcies à la viaviande hachée et aux poivrons, une bonne recette à préparer pendant le mois du ramadan, pour le moment de l’ftour. J’ai plié les crêpes sous forme de samoussa, sinon vous pouvez très bien le plier sous forme de carré, ou sous forme de boureks.
Pour la farce, ici j’ai préparé une garniture à base de viande hachée, poivrons, olives, que vous pouvez remplacer par des escalopes coupées finement, légumes ou seulement par du fromage.
***********************************Ingrédients **********************************************************
Ingrédients pâte à crêpes 250g de farine T45 30cl de lait 30cl d’eau 4 oeufs 2 cas d’huile d’olive 2 càs d’huile de tournesol Sel
Ingrédients garnitures : 300g de viande hachée 2 petits poivrons rouge 1/2 poivron vert 1 à 2 gousses d’ail Huile d’olive Sel 1 càc de curry 1 càc de paprika doux 1 càc de cumin 1 càc de curcuma 1 petite càc de poivre Coriandre
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source.
Les crêpes sont un plat populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des restaurants spécialisés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, en particulier la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où les habitants se réunissent pour déguster des crêpes et concourir dans des concours de cuisine.
En conclusion, ce plat emblématique est une recette à la fois savoureuse et facile à préparer qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont appréciées par toutes les générations.