Waffeln selber machen - extra locker und luftig / Thomas kocht - Waffeln sind ein beliebter Genuss für Dessert. Mit diesem bewährten Waffelteig-Rezept können Sie einfach lecker Waffeln für jeden Anlass zubereiten. In diesem Artikel werde ich Ihnen einige hilfreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung von ausgezeichneten Waffeln geben.

Um leckeren Waffelteig herzustellen, benötigen Sie Weizenmehl, Zucker, Eier, Vollmilch, Backpulver und Butter. Die Zutaten sollten zusammen vermischt werden, um einen glatten Teig zu erhalten, der dann in einem aufgeheizten Waffeleisen zubereitet wird. Hier ist das genaue Rezept, mit dem Sie köstliche Waffeln herstellen können:

Waffeln selber machen - extra locker und luftig / Thomas kocht

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Rezept für 6 Waffeln:

- 125 g Butter - 125 g Zucker - 3 Eier getrennt - 1 Päckchen Vanillezucker (oder selbstgemachten) - 250 g Weizenmehl (Typ 405 ist ideal, 550 geht aber auch) - 250 ml Milch - 1/2 Päckchen Backpulver - etwas abgeriebene Zitronenschale

Viel Spaß beim Nachmachen! Euer Thomas

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Alles in allem sind Waffeln eine verführerische und unkomplizierte Leckerei, die jeder genießen kann. Mit diesem Waffelteig-Rezept und einigen Tipps und Tricks können Sie rasch und mühelos verführerische Waffeln herstellen, die bestimmt alle überzeugen werden.