Wirsing vorbereiten - Großartige Wirsingrezepte, die Sie probieren sollten. Entdecken Sie, wie lecker Wirsing in der regionalen Küche sein kann. Ob als Hauptgericht oder Beilage, diese einfachen Wirsingrezepte werden Sie begeistern.

Beliebtes deutsches Gericht: Kohlrouladen, gefüllt mit herzhaftem Hackfleisch. Die Wirsing wird zunächst blanchiert und dann mit einer köstlichen Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Eiern und Gewürzen gefüllt. Anschließend werden die Rouladen angebraten, bevor sie in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Brühe und Gewürzen geschmort werden.

Wirsing vorbereiten

In diesem Video zeigt das BZfE wie man Wirsing zur weiteren Verarbeitung vorbereiten kann. www.bzfe.de, www.bzfe.de/was-wir-essen-blog/

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In der deutschen Küche gibt es zahlreiche köstlichen Wirsingrezepten, wie zum Beispiel Wirsingquiche, Wirsing-Eintopf oder Wirsing-Salat. Ob als Hauptgericht oder als Beilage, Wirsing ist ein nahrhaftes und schmackhaftes Gemüse, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann.