Zucchini Gratin | Gratin de Courgette - Les courgettes sont un ingrédient polyvalent et savoureux qui peut être cuisiné de multiples manières différentes. L’une des recettes les plus populaires est celle de courgettes farcies, qui est simple à préparer et qui peut être personnalisée en fonction de vos préférences.

Préparer courgettes farcies est non seulement délicieuse, mais elle est également riche en nutriments. Les zucchinis sont riches en vitamines et en minéraux, et elles sont faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant.

Zucchini Gratin | Gratin de Courgette

Zucchini Gratin

Ingredients: - 7 to 8 zucchinis - Bacon - 2 big spoons of cream - 2 big spoons of creme fraiche - 3 eggs - 1/3 big spoon of flour - Salt and pepper - Gruyere - 10 mint leaves

1. Peel and slice zucchini 2. Cook bacon on pan and set aside 3. Using same pan, cook zucchini with a splash of water until just tender, drain any excess water 4. Mix remaining ingredients together 5. Add zucchini and bacon to egg mixture 6. Add everything to a baking dish 7. Top off with more gruyere, salt & pepper 8. Bake at 390F for 40-45 minutes 9. Enjoy with a simple salad because it’s verrrry rich
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Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver la version qui vous convient le mieux de cette recette classique de courgettes farcies.

Pour conclure, la préparation de courgettes farcies est une préparation culinaire simple et savoureux qui peut être personnalisé en fonction de vos goûts. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et profitez de la saveur et la nutrition offertes par les courgettes.