طبيلة رمضان 2023 شهيوات سهلة وسريعة حريرة مغربية على اصولها كريب مالح نيم ازياتيك وحرشة معمرة - Cette délicieuse galette est l’un des plats les plus célèbres de la cuisine française. À l’origine de Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans toute la France. La recette traditionnelle, cette galette est simple et facile à réaliser. Voici, comment préparer des crêpes parfaites.
En France, on associe souvent les crêpes à la Chandeleur, une fête religieuse qui a lieu le 2 février. Selon la tradition, il faut lancer la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de monnaie de la main gauche afin de s’assurer la prospérité.
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رابط فيديو الشباكية https://youtu.be/vrA1RCrgClg رابط الحرشة معمرة https://youtu.be/fzumx5CwV6U مقادير الحريرة كمية من لحم رقبة البقري نصف كأس زيت نباتي 3حبات بصل كبيره مفرومة (كيلو الا ربع) كيلو طماطم حزمة كبيرة بقدونس حزمة كبيرة كزبرة خضراء (قزبور) حزمة متوسطة كرفس 200 غ مركز طماطم(3 الى 4 ملاعق كبيرة مملوءة جيدا) 150 غ حمص(كأس عنبه مملوء) ملعقة صغيرة سمن او اتنان حسب قوة السمن ضامة الزعفران او القليل من الزعفران الحر ملح، نصف ملعقه صغيره زنجبيل ،ملعقة صغيرة كركم او خرقوم،ملعقة صغيرة فلفل اسود 4 لتر ماء 180 غ دقيق ابيض (كأس عنبة و كأس الا ربع)
مقادير الكريب نصف لتر حليب 3 بيضات 60 مل زيت اقل من كأس العنبة او 3 ملاعق كبيرة زيت و 50 غ زبدة مذابة ملعقة صغيرة سكر ملح 240 غ دقيق ابيض (كأسين عنبة ممسوحين و ربع) م
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Les crêpes sont une spécialité culinaire populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des établissements dédiés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, en particulier la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où les habitants se réunissent pour déguster des crêpes et concourir dans des concours de cuisine.
En conclusion, ce plat emblématique est un plat simple mais délicieux qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont appréciées par les Français de tous âges.