كسكس مغربي,بالخضار و اللحم,خطوة ب خطوة couscous à la marocaine(sous-titres) - Le plat de couscous est un plat traditionnel originaire d’Afrique septentrionale, qui a été adopté par de nombreuses cultures à travers le monde. Il est généralement cuisiné avec des légumes frais, des épices savoureuses et des viandes délicieuses, et est servi avec du couscous.

Il existe de plusieurs versions de la recette de couscous, mais voici une recette classique qui utilise des légumes de saison et du poulet tendre. Cette recette est simple à réaliser et peut être modifiée en fonction de vos préférences.

كسكس مغربي,بالخضار و اللحم,خطوة ب خطوة couscous à la marocaine(sous-titres)

السلام عليكم هدي طريقتي في تحضير الكسكس,بالخضار واللحم,على الطريقة المغربية…بكل بساطة 😋😋👍🏻 Couscous à la marocaine(sous-titres): Sauce:1/2 verre à thé huile d’olive,un peu moins d’huile neutre. 2 oignons en lamelles,environ 1 kg de boeuf(l’épaule), 1càc sel,1càs gingembre en poudre,1càs curcuma,1càc poivre,1càs piment doux(=tahmira), 4carottes,3navets,1bol de pois chiches(en conserve,ou trempés la veille),2tomates râpées ou mixées ,2courgettes,des tranches de courge(ou butternut), 1,5litre d’eau bouillante

SEMOULE: 700g semoule(moyenne pour moi) Au début:1 verre d’eau(froide)=20cl 1er arrosage:1 verre et demi eau= 30cl 2eme arrosage:2verre d’eau=40cl Huile d’olive et huile neutre(=de tournesol…) Facultatif:1càs beurre,1 càc beurre rance(=smen) Bon appétit !😋😋😋
https://i.ytimg.com/vi/PBXULCDT-Ao/hqdefault.jpg
source.

Cette recette de couscous est délicieuse et facile à préparer. Vous pouvez la personnaliser en ajoutant ou en retirant des ingrédients ou en utilisant une variété de viande différente, comme de l’agneau ou du bœuf. Servez-le avec du pain croustillant et profitez-en en famille ou entre amis. Savourez bien !