كوسا بالبشاميل Hani Ahmed Zucchini with Bechamel sauce - La préparation béchamel est l’une des sauces les plus appréciées de la gastronomie française. Elle est souvent utilisée comme base pour d’autres préparations et plats, tels que les lasagnes, les casseroles, les préparations soufflées et les gratins d’aubergines. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une texture crémeuse à ces plats savoureux.

La recette de la béchamel est assez simple et ne nécessite que peu de éléments de base. Les ingrédients essentiels sont le beurre, la farine de blé et le lait frais. Il est important d’utiliser des ingrédients de qualité supérieure pour obtenir le meilleur arôme possible.

كوسا بالبشاميل Hani Ahmed Zucchini with Bechamel sauce

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أعزائي ومتابعين قناتي على اليوتيوب.. أقدم لكم هذا الطبق الشهي وأتمنى أن تطبقوه بحذافيره لكي تكون النتيجة كما نرغب كما أود أن أنبهكم بالنسبة لطريقة الرز إذا كنتم متابعين جدد ولم تفهموها كما يجب بمراجعة الفيديوهات السابقة والإطلاع عليها لتجنب أي سوء فهم بالمقادير او طريقة العمل .. شكرا جزيلا لإيمانكم بعملي وجزاكم الله خيرا @tabekharabi @ouryemenikitchen
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La béchamel peut également être congelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en remuant constamment.

En résumé, la sauce béchamel est une sauce facile mais délicieuse qui peut être utilisée pour une variété de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la cuisson pour prévenir la formation de boulettes. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une préparation culinaire facile à réaliser et qui séduira vos convives.