مطبخ تلمسان : وصفة صوص بيشاميل اللذيذة recette sauce bechamel - La préparation béchamel est l’une des sauces les plus populaires de la cuisine française. Elle est fréquemment utilisée comme base pour d’autres préparations et recettes, tels que les cannellonis, les casseroles, les soufflés et les moussakas. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, donnant ainsi une texture crémeuse à ces plats savoureux.
La recette de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que peu de ingrédients de base. Les ingrédients principaux sont le beurre doux, la farine et le lait. Il est essentiel d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le plus savoureux arôme possible.
مطبخ تلمسان : وصفة صوص بيشاميل اللذيذة recette sauce bechamel
مرحبا بكم جميعا و أشكركل من شاهد الفيديو إليكم مقادير وصفة صوص بيشاميل ملعقة كبيرة من الزبدة ملعقة كبيرة من الفرينة نضيف شيئا فشيئا الحليب الساخن حسب الحاجة (كثيفة أو خفيفة) ملح فلفل أسود قليل من جوزة الطيب قطعة جبن طري إختياري مني لكم تحية لكل من يتابعني و إذا أعجبكم الفيديو الضغط على زر الإعجاب والضغط على زر الجرس ليصلكم كل جديد و الإشتراك معي في القناة لتدعيمي و السلام عليكم Ingrédients 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de farine ajouter petit à petit du lait bouillant sel poivre noir un peu de noix de muscade fromage à volonté
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La béchamel peut également être congelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en remuant constamment.
En résumé, la sauce béchamel est une sauce simple mais délicieuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la préparation pour éviter la formation de grumeaux. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une préparation culinaire facile à réaliser et qui impressionnera vos convives.