معكرونة بالبشاميل لذيذة جدا des pate au sauce bechamel👍👍👍 - La préparation béchamel est l’une des préparations culinaires les plus appréciées de la gastronomie française. Elle est souvent utilisée comme élément de base pour d’autres sauces et plats, tels que les lasagnes, les casseroles, les soufflés et les gratins d’aubergines. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une texture crémeuse à ces plats savoureux.

La préparation de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que quelques ingrédients de base. Les ingrédients principaux sont le beurre doux, la farine de blé et le lait. Il est important d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le plus savoureux goût possible.

معكرونة بالبشاميل لذيذة جدا des pate au sauce bechamel👍👍👍

المقادير: 250غ معكرونة تطهي في ماء مع ملح وملعقة زيت ثم تقطر

للحشو: ملعقتين زيت حبة بصل صدر دجاج=300غ نصف م.ص.فلفل أسود نصف.م.ك.فلفل أحمر حلو ملح ملعقة طماطم مصبرة

للبشاميل: 50غ زبدة 50غ فرينة(طحين ابيض) 600مل حليب ملح فلفل أسود 200غ جبن المتزريلا مبشور ingredient: 250g de pâte cuite dans un volume d’eau(+sel et une.cuil.a.s.de huile)

pour la farce: 2.cuil.a.s.de huile 1 oignon 1 blanc de poulet=300g 1/2.cuil.a.c.de poivre noir 1/2.cuil.a.s.de paprika sel 1.cuil.a.s.de concentre de tomate

pour la sauce bechamel: 50g de beurre 50g de farine 600ml de lait sel poivre

200g de mozzarella rapee
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La béchamel peut également être congelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sachet hermétique et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la laisser décongeler doucement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en touillant régulièrement.

En résumé, la sauce béchamel est une sauce facile mais succulente qui peut être utilisée pour une variété de plats. La clé pour réussir la béchamel est de remuer en continu pendant la préparation pour éviter la formation de grumeaux. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une sauce simple à préparer et qui séduira vos convives.