مكرونه بالبشاميل جوووووسى على الاخر(الوصفه فى أول تعليق)#food #مكرونه #بشاميل @🤩🥰😋🤗👌❤️ - La préparation béchamel est l’une des sauces les plus appréciées de la gastronomie française. Elle est souvent utilisée comme base pour d’autres préparations et plats, tels que les cannellonis, les gratins, les soufflés et les gratins d’aubergines. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, donnant ainsi une consistance onctueuse à ces plats délicieux.
La préparation de la béchamel est assez simple et ne nécessite que quelques ingrédients de base. Les ingrédients essentiels sont le beurre doux, la farine de blé et le lait. Il est important d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le plus savoureux arôme possible.
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La béchamel peut également être congelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sachet hermétique et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer doucement dans une casserole à feu doux en remuant constamment.
En résumé, la béchamel est une sauce simple mais savoureuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de remuer en continu pendant la cuisson pour éviter la formation de boulettes. Avec un peu de pratique, la béchamel peut devenir une sauce facile à réaliser et qui séduira vos convives.