😍 😍 Spätzle SELBER MACHEN mit dem Thermomix® - Käsespätzle sind eine herzhafte Teigwaren- und Käse-Spezialität, die traditionell in Baden-Württemberg ist, aber mittlerweile überall beliebt ist. In diesem Beitrag werde ich Ihnen mein Rezept für dieses köstliche Gericht erklären.

Die Zubereitung von schwäbischen Käsespätzle ist schnell und einfach. Es eignet sich perfekt als Hauptgericht für ein Familienessen oder kann auch als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden. Die Kombination aus Spätzle und Käse ist einfach köstlich und erfreut Jung und Alt gleichermaßen.

😍 😍 Spätzle SELBER MACHEN mit dem Thermomix®

Heute wird’s käsig! Du liebst Käse? Dann bist du hier genau richtig! 😍 Denn es gibt selbstgemachte Spätzle aus dem Thermomix®. Dési hat aber nicht nur Spätzle selber gemacht, sondern gleich die cremigsten Käsespätzle mit Röstzwiebeln gezaubert. Wenn dir jetzt auch schon das Wasser im Mund zusammenläuft, dann trau dich an unser Thermomix® Rezept. Die Thermomix® Käsespätzle schmecken zehnmal besser als gekaufte und du wirst sie lieben! 💕 Dési zeigt dir außerdem, welche Möglichkeiten es gibt Spätzle mit dem Thermomix® ganz einfach selbst zu machen. 🤗

🥣 Zutaten für 4 Portionen für den Teig: 500 g Mehl 5 Eier 1 TL Salz 1 Prise Muskatnuss 200 g Mineralwasser

zusätzlich: 500 g würziger Käse 2 Zwiebeln 1 EL Mehl

1️⃣ Mehl, Eier, Salz, Muskatnuss sowie Mineralwasser in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigmodus verkneten.

2️⃣ Einen großen Topf mit Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Spätzle entweder durch den Einlegeboden, vom Brett, mit der Spätzlepresse oder dem mixle® portionsweise ins siedende Salzwasser schaben. Abschöpfen, sobald die Spätzle an die Oberfläche steigen.

3️⃣ Käse in 2 Portionen in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. ENTWEDER du bäckst die Käsespätzle im Backofen bei 180°c 10-15 Minuten. ODER: Den Mixtopf ausspülen. 500 g Wasser hineingeben und die Spätzle abwechselnd mit dem Käse in den Varoma® schichten. Die letzte Schicht sollte Käse sein. 10 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.

4️⃣ In der Zwischenzeit die Zwiebeln mit Mehl bestäuben und in einer heißen Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten. Käsespätzle auf Tellern verteilen, mit Zwiebelringen anrichten und sofort servieren.

➡️ Den Link zum Rezept findest du hier: https://www.zaubertopf-club.de/rezept/cremige-kasespatzle-thermomix.html

❤️ Hier findest du den praktischen mixle®: https://www.zaubertopf.de/mixle-youtube

⭐ Du kannst nicht genug von unseren Rezepten kriegen? 🎉 Registriere Dich jetzt GRATIS im Club von mein ZauberTopf und sichere Dir den Zugang zu tausenden Rezepten, Videos und Tipps für Deinen Thermomix®: ➡ https://www.zaubertopf.de/club-youtube

✅ Verpasse nie wieder eine Folge von mein ZauberTopf! 📺 Einfach abonnieren und jede Woche dabei sein: ➡ https://www.zaubertopf.de/youtube-abonnieren

📚 Du blätterst lieber in einer Zeitschrift? Dann hol Dir jetzt unser Print-Magazin im Abo und verpasse keine Ausgabe: ➡ https://www.zaubertopf.de/print-abonnieren

👪Werde Teil unserer Community und folge unseren Social Media Kanälen für tägliche Rezepte und News rund um mein ZauberTopf:

➡ Instagram: https://www.instagram.com/zaubertopf.de/

➡ Facebook: https://www.facebook.com/ZauberTopf.de/

➡ Pinterest: https://www.pinterest.de/meinzaubertopf
https://i.ytimg.com/vi/useEYL4rQb4/hqdefault.jpg
source.

In Baden-Württemberg gibt es viele Varianten von Käsespätzle, die sich je nach verwendeter Käsesorte unterscheiden. Es gibt Varianten mit Bergkäse oder Gouda statt Emmentaler. Auch gerösteten Zwiebeln, Speck oder Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie hinzufügen ist in manchen Rezepten üblich.

Falls Sie noch nie in den Genuss von Käsespätzle gekommen sind, empfehle ich Ihnen, es zu versuchen. Es ist ein wohlschmeckendes und sättigendes Gericht, das leicht zuzubereiten ist und besonders in den kalten Wintermonaten beliebt ist. Guten Appetit!