🌞 CRÊPES BLÉ NOIR (OU GALETTE DE SARRASIN) 🌞 - Cette délicieuse galette est très populaire de la cuisine française. Originaires de la Bretagne, ce plat délicieux sont consommées dans toute la France. Traditionnellement, cette galette est simple et facile à réaliser. Ci-dessous, comment préparer des crêpes parfaites.
En France, les crêpes à la Chandeleur, une fête religieuse qui a lieu le 2 février. Selon la tradition, il faut lancer la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de la main gauche pour porter chance.
🌞 CRÊPES BLÉ NOIR (OU GALETTE DE SARRASIN) 🌞
Une recette facile avec peu d’ingrédients : les crêpes blé noir ! Ou galette de sarrasin, c’est comme on veut. Vous pouvez les manger sucrées ou salées. N’oublie pas de t’abonner, c’est gratuit ➡ http://bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d’info pour les ingrédients et le matériel ❤
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Matériel nécessaire à la recette des crêpes de sarrasin : 🌞 1 crêpière : https://amzn.to/3dhTiQM
INGRÉDIENTS POUR TRENTAINE DE CRÊPES BLÉ NOIR : • 500 g de farine de blé noir (ou sarrasin) • 1 cuillère à soupe de farine de froment • 1 oeuf • 1/2 L de lait demi-écrémé • 75 cl d’eau
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La recette est ici sur le blog : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2020/03/crepes-ble-noir-ou-galettes-de-sarrasin.html
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source.
Les crêpes sont une spécialité culinaire populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des restaurants spécialisés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, en particulier la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où les habitants se réunissent pour déguster des crêpes et concourir dans des concours de cuisine.
En conclusion, la crêpe est une recette à la fois savoureuse et facile à préparer qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un élément incontournable de la cuisine française et sont appréciées par toutes les générations.