✅ LES VERITABLES COOKIES DEUX CHOCOLATS DE CYRIL LIGNAC : La meilleure recette ORIGINALE de cookies - Les cookies peuvent être délicieux ou simples à réaliser. Ces biscuits sont parfaits avec une boisson chaude. La recette de cookies traditionnels est simple à suivre et garantit des résultats délicieux .
Les cookies font partie intégrante à la cuisine américaine. Ces biscuits peuvent être croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur et constituent un vrai délice. Aujourd’hui , je vais partager une recette facile et rapide pour préparer des cookies chez vous.
✅ LES VERITABLES COOKIES DEUX CHOCOLATS DE CYRIL LIGNAC : La meilleure recette ORIGINALE de cookies
Si vous aimez les cookies, alors cette recette est faite pour vous ! Cyril Lignac nous propose ici une recette utilisant deux chocolats (chocolat au lait et chocolat noir) et la moitié du sucre est remplacée par de la cassonade pour encore plus de gourmandise ! ———- INGREDIENTS 190 g de chocolat noir 190 g de chocolat au lait 6 g de levure chimique 300 g de farine 75 g d’oeuf 175 g de beurre 120 g de sucre semoule 120 g de sucre cassonade (peut être remplacé par de la vergeoise) ———- Dans la cuve du robot, mélangez les sucres, la farine et la levure chimique. Ajoutez ensuite le beurre mou coupé en dés puis l’oeuf progressivement. Lorsque la pâte se décolle des parois, ajoutez les chocolats coupés en petits morceaux. Etalez la pâte en forme de boudin de 5 cm de diamètre. Filmez-le et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes pour que la pâte durcisse. Découpez des tronçons de 2.5 cm de largeur. Placez ces tronçons sur une plaque recouverte de papier cuisson. Attention à bien espacer les cookies car la pâte va s’étaler pendant la cuisson. Enfournez à 170°C pendant 10 à 13 minutes. Laissez refroidir. ———- N’oubliez pas de vous abonner à la chaîne et de cliquer sur la petite cloche pour ne rien louper.
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Voilà , vos cookies sont prêts à être dégustés ! Cette recette peut être réalisée facilement et vous pouvez la personnaliser en ajoutant des noix , des raisins secs , ou tout autre ingrédient que vous préférez. Les cookies sont tout aussi savoureux lorsqu’ils sont consommés tièdes, accompagnés d’un verre de lait ou une tasse de café.
En conclusion , ces biscuits sont un dessert classique et délicieux qui plaira à tout le monde. Ce plat peut être réalisée facilement et vous pouvez la personnaliser selon vos préférences . Alors , enfilez votre tablier et commencez à préparer ces délicieux cookies chez vous !