🥞 Ma pâte à crêpes - Cette délicieuse galette est très populaire de la cuisine française. Originaires de la Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans toute la France. La recette traditionnelle, de la crêpe est simple et facile à réaliser. Ci-dessous, une méthode pour préparer la crêpe parfaite.
En France, les crêpes à la Chandeleur, une fête religieuse qui se déroule le 2 février. Selon la tradition, il faut faire sauter la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de monnaie de la main gauche afin de s’assurer la prospérité.
🥞 Ma pâte à crêpes
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©️ Remerciements Chef & producteur - Philippe Etchebest https://philippe-etchebest.com/ Co-producteur - Charles Toulza https://www.charles-toulza.com/ Réalisation, Montage, Motion Design - Hugo Delmotte https://hugodelmotte.fr/ Chargée de production - Rachel Cann Assistant cuisiner - Simon Baudouin Mix son - Swann Brosset
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Les crêpes sont une spécialité culinaire populaire en France et sont souvent servies dans les crêperies, des restaurants spécialisés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, notamment la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où les habitants se réunissent pour déguster des crêpes et participer à des concours de cuisine.
En conclusion, ce plat emblématique est un plat simple mais délicieux qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont appréciées par les Français de tous âges.