🥞 Recette de crêpes aux jaunes d’œufs, faciles à faire en famille #Chandeleur - La crêpe est très populaire de la cuisine française. À l’origine de Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans toute la France. Traditionnellement, cette galette est simple et facile à réaliser. Ci-dessous, une méthode pour préparer la crêpe parfaite.
En France, on associe souvent les crêpes à la Chandeleur, une fête religieuse qui a lieu le 2 février. Selon la tradition, il faut faire sauter la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de monnaie de la main gauche pour porter chance.
🥞 Recette de crêpes aux jaunes d’œufs, faciles à faire en famille #Chandeleur
Voici une délicieuse recette de crêpes, idéale pour écouler les jaunes d’oeufs. Ingrédient pour 6 crêpes: -3 jaunes d’oeufs -1 sachet de sucre vanille -1 pincée de sel -arôme citron -les zestes d’un citron -300 ml lait -60 g beurre fondu -150 g farine
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Les crêpes sont une spécialité culinaire populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des restaurants spécialisés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, en particulier la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où se rassemblent pour déguster des crêpes et concourir dans des concours de cuisine.
En conclusion, la crêpe est un plat simple mais délicieux qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont appréciées par les Français de tous âges.