100-Hour Lasagna - Les lasagnes sont un mets typique de la cuisine italienne traditionnel et connu de tous les gourmets. Les recettes peuvent être différentes d’une province à l’autre, mais l’essence reste la même : des strates de pâtes intercalées avec une préparation savoureuse, de la viande, du fromage et des herbes aromatiques. Dans cet article, nous vous présenterons une recette de lasagnes authentique et délicieuse.
La recette de lasagne est un plat succulent qui peut être apprécié en famille ou entre amis. Elle est issue de la cuisine italienne et est devenue un plat incontournable dans le monde entier en raison de sa simplicité et de son goût incroyable.
100-Hour Lasagna
It’s been rainy and cold lately, so I spent the week making lasagna. A better cook could probably do this faster, but I enjoy taking my time when I make food for my friends.
Instagram: https://www.instagram.com/alvin.zhou
music by City Girl Ji-Eun’s Sunset Palette Winter Fields (ft. mklachu) soundlessly like lost souls
Twitter ► https://twitter.com/citygirltime Bandcamp ► https://city-girl.bandcamp.com/ Spotify ► https://spoti.fi/2z9NHL6
My video style is heavily inspired by Asian vlog channels I admire, such as Zoe, Cat’s Kitchen, haegreendal, HidaMari Cooking, EMOJOIE Cuisine, Nino’s Home, Cooking Tree, Wife’s Cuisine, and more. Please check them out!
I don’t really have a recipe since I usually cook this by feel, but here are some wonderful lasagna recipes from people who are a lot more knowledgeable in the kitchen than I am:
Gennaro Contaldo: https://www.youtube.com/watch?v=y2SVA6EsrTE&ab_channel=Citalia Jess Pryles: https://jesspryles.com/recipe/red-wine-ragu-beef-short-rib/ Serious Eats: https://www.seriouseats.com/recipes/2010/02/no-holds-barred-lasagna-bolognese-pasta-italian-homemade-ricotta.html Babish: https://www.youtube.com/watch?v=TkWmK-cplV4&feature=emb_title NYT Cooking: https://cooking.nytimes.com/recipes/1014586-basic-dough-for-fresh-egg-pasta
(The pasta dough I made is a 1:1 ratio of flour to egg yolks, in grams, taught to me by Chef Michael White)
Also, I made a 100-Layer Lasagna for work a while back that was pretty fun: https://www.youtube.com/watch?v=BT3QNhTJkMQ&ab_channel=Tasty
Thank you for watching!
https://i.ytimg.com/vi/-aCJtxibSpA/hqdefault.jpg
source.
En conclusion, la recette de lasagne est un plaisir culinaire gourmand et réconfortant qui peut être dégusté en tout temps. En suivant les étapes simples de cette recette, vous pouvez fabriquer un repas succulent pour votre clan et vos amis.
N’hésitez pas à adapter selon vos préférences en modifiant les ingrédients ou les quantités selon vos préférences. Essayez cette préparation de lasagnes lors de votre prochain dîner et régalez-vous ! Bon appétit !