#147 Grühnkohlgratin mit Röstikruste - Grünkohl ist nicht allein ein lecker Grünzeug, sondern auch äußerst nahrhaft. Dank seinem hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es zahlreiche Vorteilen für die Gesundheit, darunter die Reduzierung des Cholesterinspiegels und Unterstützung der Herzgesundheit.
Es existieren zahlreiche Möglichkeiten, Grünkohl in der Küche einzusetzen, wie in Salaten, Smoothies oder Suppen. Im Folgenden sind einige schmackhafte Grünkohl-Rezepte, welche man unbedingt einmal ausprobieren sollten:
#147 Grühnkohlgratin mit Röstikruste
Rezeptzutaten:
-300g Grühnkohl nach Bedarf (frisch oder TK) -Salz & Pfeffer -1TL Kreuzkümmel -1TL Butterschmalz zum Anbraten des Bacon (optional) -Baconstreifen -2EL Haferflocken
Soße: -200ml Fleischbrühe -3EL Senf -250g Creme Fraiche
Rösti: -Kartoffeln -2 Eier -2TL Salz -6-8 Kartoffeln (festkochend)
-Kasslerwürfel aus dem Lachs
-geriebener Emmentaler (optional)
Equipment:
Hardware: Samsung Galaxy Note 9
Software:
MAGIX Video deLuxe Premium
Hintergrundmusik:
Song: Markvard - You And Me (Vlog No Copyright Music) Music provided by Vlog No Copyright Music. Video Link: https://youtu.be/hcKwrgovCoEhttps://youtu.be/O99tfCqek3M
https://i.ytimg.com/vi/MXda5oM6scc/hqdefault.jpg
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Kale ist ein abwechslungsreiches Gemüse, das auf verschiedenartige Weisen in der Küche verarbeitet werden kann. Insbesondere in der Winterzeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein geschätzter Zusatz zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Abgesehen von seinem schmackhaften Geschmack ist Grünkohl auch sehr nahrhaft, da er viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Hier stellen wir Ihnen einige köstliche Grünkohlrezepte vor, die Sie auf jeden Fall testen sollten.