5-Minuten-Falafel: Schnelles und leckeres Rezept für veganen Snack - Falafel ist ein Klassiker aus dem Nahen Osten, das aus frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und einfach zu machen. In diesem Artikel werde ich Ihnen ein einfaches Falafel-Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.

5-Minuten-Falafel: Schnelles und leckeres Rezept für veganen Snack

In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie ganz einfach zuhause Falafel selber machen können. Für dieses Rezept benötigen Sie 500 Gramm Kichererbsen, eine halbe kleine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, eine halbe Tasse Petersilie, eine halbe Tasse Koriander, 5 Minzblätter, einen Teelöffel Salz, weißen oder schwarzen Pfeffer, einen Teelöffel Kümmel, einen Teelöffel Koriandersamen und eine halbe Teelöffel Natron. Mit diesen Zutaten können Sie leckere und gesunde Falafel selber machen, die als Snack oder Beilage serviert werden können. Schauen Sie sich unser Video an und probieren Sie es selbst aus!

Zutaten: - 500 Gramm Kichererbsen - Eine halbe kleine Zwiebel - 2 Knoblauchzähne - Eine halbe Tasse Petersilie - Eine halbe Tasse Koriander - 5 Minzblätter - TL salz - weißer Pfeffer oder schwarzpfeffer - TL Kümmel - TL Koriandersamen -halb TL Natron

Tahini-Sauce -Eine halbe Tasse Tahini - Eine viertel Tasse (Joghurt) - Eine halbe Tasse Wasser - Ein halber Teelöffel Salz - Saft einer Zitrone
https://i.ytimg.com/vi/n7I2Wj5k98A/hqdefault.jpg
source.

Dieses Gericht sind eine gesunde und köstliche Alternative zu Hackbällchen dar und eignen sich auch für Vegetarier und Veganer. Durch das Frittieren wird die Außenseite der Falafel kross, während die Innenseite zart und saftig wird. Dieses unkomplizierte Rezept für Falafel ist perfekt geeignet, dieses klassische Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen zu servieren. Versuchen Sie es und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen!