­čŹ¬ 6 VEGANE REZEPTE f├╝r Last Minute Geschenke & Nachhaltige Verpackungsideen-Exotische pflanzliche Gerichte aus aller Welt

6 VEGANE REZEPTE f├╝r Last Minute Geschenke & Nachhaltige Verpackungsideen - Vegane Ern├Ąhrung liegt voll im Trend und gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Immer mehr Menschen verzichtet auf tierische Produkte und legen vermehrt auf eine pflanzliche Ern├Ąhrung. Dieser Trend auch Einfluss auf die Gastronomie, wo immer mehr Restaurants vegane Gerichte anbieten. Doch auch zu Hause wird vermehrt vegan gesetzt. Nachfolgend finden Sie einige vegane Rezepte, die man leicht zu Hause zubereiten kann.

6 VEGANE REZEPTE f├╝r Last Minute Geschenke & Nachhaltige Verpackungsideen

Geschenke, die man aufbrauchen kann, sind immer gut ­čÄüÔÖ╗´ŞĆ­čŹź Schoko Crossies, Salted Carmel Nuts, Energie B├Ąllchen, Goldene Milch Paste, Pralinen und Thai-Essig ÔÇó Die Rezepte findet ihr weiter unten ­čĺŤ

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R E Z E P T E

SCHOKO CROSSIES Zutaten: - 600g Schokolade - 300g Cornflakes - Kokosraspeln - Goji Beeren - Pistazien Die Schokolade in einer Sch├╝ssel ├╝ber hei├čem Wasser schmelzen. Diese zu den Cornflakes hinzugeben und unterheben, bis alle Cornflakes mit Schokolade bedeckt sind. Diese Masse mit zwei L├Âffeln auf ein ausgelegtes Blech in kleinen H├Ąufchen geben und mit den Toppings dekorieren. Alternativ die Masse auf einem ausgelegten Blech platt dr├╝cken und nachdem diese hart geworden ist, in Riegel schneiden.

ENERGIE B├äLLCHEN Zutaten (1. Kombi): - 12 frische Datteln - 90g feine Haferflocken - 2 EL Mandeln - 1/2 TL Zimt - 1 gro├čer EL Spekulatiuscreme

Zutaten (2. Kombi): - 12 frische Datteln - 90g feine Haferflocken - 1 TL Kakao - 2 EL Kokosraspeln - 1 gro├čer EL Cashewmus

Zutaten (3. Kombi): - 12 frische Datteln - 90g feine Haferflocken - 1/2 TL Ingwerpulver - 1 gro├čer EL Erdnussbutter - 2 EL Waln├╝sse

Zutaten (4. Kombi): - 12 frische Datteln - 90g feine Haferflocken - 1 TL Leinsamen - 1/2 TL Kakaopulver - 1/2 TL Zimt - 1 EL Kokosraspeln - 1 EL Cashews - 1 gro├čer EL Cashewbutter

Jeweils alle Zutaten in einen Mixer geben, zu einer kr├╝meligen/keksteigartigen Konsistenz vermixen und mit den H├Ąnden in B├Ąllchen formen, dabei sch├Ân fest dr├╝cken.

SALTED CARAMEL NUTS Zutaten: - 200g Rohrzucker - 120 ml Wasser - 1 TL Zimt - 1/2 TL Salz - 250g N├╝sse eurer Wahl Zucker, Zimt, Salz und Wasser in eine Pfanne geben und aufkochen. Anschlie├čend die N├╝sse dazu geben und alles so lange kochen lassen, bis der Zucker leicht F├Ąden zieht (Vorsicht hei├č!). Dann die Masse auf ein ausgelegtes Backblech geben, leicht verteilen und kalt werden lassen.

GOLDENE MILCH PASTE Zutaten: - 400g Kurkumapulver - 140g frischer Bio Ingwer - 1,4l Wasser - 4 TL Zimtpulver - 2 TL Pfeffer (fein gemahlen) - 5 EL Agavendicksaft - 4 EL Kokos├Âl Den Ingwer abwaschen und mit Schale in einen Topf fein raspeln. Mit Wasser auff├╝llen und aufkochen. Anschlie├čend das Kurkumapulver untermischen, bis eine Paste entsteht. Danach die anderen Zutaten hinzugeben und verr├╝hren. Zum Schluss die Paste in Gl├Ąser f├╝llen (ganz voll, bis zum Rand) und luftdicht verschlie├čen. F├╝r die Goldene Milch 1 TL Paste mit 200ml pflanzlicher Milch aufkochen und genie├čen.

PRALINEN Zutaten: - 200g Schokolade - 1 TL Kokos├Âl - Rosinen - Pistazien - Mandeln - Spekulatiuscreme - Erdnussbutter - Kokosraspeln Die Schokolade zusammen mit dem Kokos├Âl in einer Sch├╝ssel ├╝ber hei├čem Wasser schmelzen. Eine Pralinenform (alternativ Eisw├╝rfelform aus Silikon) halb mit der fl├╝ssigen Schokolade f├╝llen, jeweils die Extras dazu geben und wieder mit Schokolade bis zum Rand bef├╝llen. Vor dem k├╝hl stellen kurz die Form hin und her bewegen, damit sich keine Luftbl├Ąschen bilden.

THAI ESSIG Zutaten: - 1l Wei├čweinessig - 600ml Wasser - 1 EL Salz - 4 TL Rohrzucker - 10 Chilischoten (getrocknet) - 5 St├Ąngel Thai Basilikum - 80g Ingwer - 4 St├Ąngel Zitronengras Das Thai Basilikum, den Ingwer und das Zitronengras waschen. Die Bl├Ątter des Basilikums vom St├Ąngel entfernen und den Ingwer und das Zitronengras in Streifen schneiden. Den Ingwer und das Zitronengras zusammen mit dem Zucker, Salz, Wei├čwein Essig, Chilischoten und Wasser in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Anschlie├čend ausk├╝hlen lassen. Die Gew├╝rze aus dem Essig und die frischen Thai Basilikum Bl├Ątter in Flaschen geben und mit dem Essig auff├╝llen sowie luftdicht verschlie├čen.

P L A Y L I S T E N ┬╗ TIPPS https://www.youtube.com/watch?v=MHvkVWtdeEQ&list=PL0qN44ATc99CjWKksH0yhz5yfLmyx_VYQ ┬╗ REZEPTE https://www.youtube.com/watch?v=GQafRhKw8cU&list=PL0qN44ATc99A8pF8THB5RRB1M4gkVjV_m ┬╗ VLOGS https://www.youtube.com/watch?v=O6f8S-O9ZVM&list=PL0qN44ATc99CXUfQu98bt8ekHANM6UVQt ┬╗ FOOD DIARIES https://www.youtube.com/watch?v=-xOQnr1CnHk&list=PL0qN44ATc99APk3QfIih5qxS7cqi39DVq ┬╗ FOOD HAULS https://www.youtube.com/watch?v=uc64-BU13cc&list=PL0qN44ATc99CcxSrk0oSDxWvCe-LFMx_k

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Ein zus├Ątzliches veganes Gericht, das sich daheim zubereiten l├Ąsst, sind auch vegane Burger. Man kann daf├╝r Patties aus Bohnen, Linsen, Tofu oder Gem├╝se zubereiten. Als Beilage kann man S├╝├čkartoffelpommes an. Die Burger lassen sich mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem K├Ąse servieren.

Man findet viele leckeren pflanzlichen Rezepten, die man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Diese Gerichte hier sind nur eine kleine Auswahl. Man kann auch noch viele andere Gerichte testen, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Eine Ern├Ąhrung ohne tierische Produkte muss nicht langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.