American cookies 🍪 - Ces biscuits sont délicieux et faciles à préparer . Ces biscuits sont parfaits avec une boisson chaude. Cette recette de cookies classiques est facile à réaliser et garantit des résultats délicieux .

Ces biscuits font partie intégrante de la cuisine américaine. Ils peuvent être croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur et représentent un véritable délice. Aujourd’hui , je vais partager une recette facile et rapide pour réaliser des biscuits chez vous.

American cookies 🍪

Un classique aujourd’hui pour le goûter, les cookies 🍪

J’utilise toujours la même recette, les cookies sont parfaits : croustillant et fondants à cœur, un délice 🥰

Ingrédients

250 grammes de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 grammes de beurre 60 de cassonade ou sucre roux 50 grammes de sucre blanc 1 oeuf Pour finir, vous pouvez y mettre ce que vous préférez : chocolat au lait, chocolat noir, chocolat blanc, nougatine, noix de pécans…

Dans la cuve du robot, mettre la farine, la levure et le beurre coupé en morceaux. A l’aide de la feuille, fouettez vitesse 3 jusqu’à un mélange homogène. Y ajoutez le sucre roux, mélangez, puis ajoutez l’œuf. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte compacte et homogène. Ajoutez vos garnitures.

Formez des boules de pâte légèrement aplaties sur une feuille de papier cuisson. Celles-ci vont s’étaler lors de la cuisson, étalez donc les unes des autres. Cuire 12 minutes à 180 degrés. Les cookies pourront vous paraître pas très cuits, mais en refroidissant le sucre va se cristalliser et, ils vont se solidifier

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Voilà , ces biscuits sont prêts à être dégustés ! Cette recette est très facile à suivre et vous pouvez la personnaliser en ajoutant des noix , des pépites de chocolat, ou tout autre ingrédient que vous aimez . Les cookies sont également délicieux lorsqu’ils sont consommés tièdes, avec un verre de lait ou d’un café .

En conclusion , ces biscuits représentent un dessert classique et savoureux qui plaira à tout le monde. Cette recette peut être réalisée facilement et vous pouvez la modifier selon vos préférences . N’hésitez plus, mettez votre tablier et lancez-vous dans la préparation de ces délicieux cookies chez vous !