Apfel-Walnuss-Zimtschnecken aus dem Dutch Ofen - Als professioneller Koch liebe ich es, neue und aufregende Gerichte zu kreieren, die meine Gäste begeistern. Eines meiner Lieblingsrezepte sind Zimtschnecken, die ich gerne als Frühstück oder Dessert serviere. Ich bin ein großer Fan von diesem köstlichen Gebäck und möchte gerne mein Rezept mit Ihnen teilen.

Apfel-Walnuss-Zimtschnecken aus dem Dutch Ofen

Apfel-Walnuss-Zimtschnecken aus dem Dutch Ofen

von

Die Frau am Grill

Die Frau am Grill findest Du auch hier:

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/diefrauamgrill

YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/diefrauamgr…

BLOG: https://www.die-frau-am-grill.de

FACEBOOK: https://www.facebook.com/diefrauamgrill

#diefrauamgrill #rezept #bbq #grillen #kochen #diy #selbermachen #dutchoven #zimtschnecken #walnuss #süßspeise #nachspeise #dessert #anjaauer #zuckerguss

Zutaten & Zubereitung von “Apfel-Walnuss-Zimtschnecken aus dem Dutch Ofen” (Für 7 Portionen)

Zutaten:

Hefeteig:

500 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe (9 Gramm) 60 g Zucker 60 g Butter 1 Prise Salz 250 ml Milch

Füllung:

100 g Walnüsse (gehackt) 200 g Haselnüsse (gemahlen) 100 g Butter 3 EL Zucker 4 Äpfel 0,5 Zitrone 1 EL Zimt 1 Pck. Puddingpulver (gekocht nach Anleitung und erkaltet)

Aufguss:

300 ml Sahne (alternativ Milch) 1 EL Zucker

Zuckerguss:

100 g Puderzucker 1 EL Wasser oder Zitronensaft

Backform-Fett:

1 TL Butter (zum Einfetten der Backform)

Zubereitung:

Hefeteig:

1. Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und vermengen. 2. Die Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen und die Milch dazu gießen, damit sie sich leicht erwärmt. 3. Milch und Butter in die Schüssel zu den trockenen Zutaten gießen und alles zu einem glatten Teig verkneten. 4. Den Hefeteig mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken und zirka eine Stunde an einem warmen Ort „gehen lassen“.

Apfel-Walnuss-Zimtschnecken

1. Den Vanillepudding nach Anleitung kochen und abkühlen lassen. 2. Währenddessen die Äpfel schälen, entkernen und in feine kleine Scheiben schneiden. 3. Die halbe Zitrone auspressen und den Saft, sowie den Zimt unter die Äpfel heben. 4. Für die Nussfüllung die Butter in einen Topf geben, schmelzen lassen und Zucker und Haselnüsse unterrühren. 5. Den Hefeteig rechteckig ausrollen und gleichmäßig mit der Nussmasse bestreichen. 6. Anschließend den erkalteten Vanillepudding darüber ziehen. 7. Danach werden die Apfelscheiben darauf gelegt und die Walnüsse darüber gestreut. 8. Den Teig locker zusammenrollen und sodann in drei bis vier Zentimeter dicke Scheiben schneiden. 9. Die rohen Schnecken in eine, mit Butter gefettete Form, setzen. (Etwas Abstand halten, denn die Apfel-Walnuss-Zimtschnecken gehen beim Backen auf.) 10. Sahne und Zucker kurz verrühren und über die Apfel-Walnuss-Zimtschnecken gießen. 11. Bei 180 Grad auf indirekter Hitze im Grill oder im Backofen zirka 15-20 Minuten garen, bis die Sahne von den Apfel-Walnuss-Zimtschnecken aufgesogen ist. 12. Puderzucker mit Wasser oder Zitronensaft verrühren und die Apfel-Walnuss-Zimtschnecken damit beträufeln. 13. Warm oder erkaltet servieren.

*******************************************

👇Hier werdet ihr in Sachen Ausrüstung und Lebensmittel fündig:👇

➡️Fisch & Meeresfrüchte gibt es bei “Deutsche See” zu bestellen: http://tinyurl.com/vqymlj6

➡️Fleisch gibt es bei “Don Carne” zu bestellen: http://tinyurl.com/wjydnbr

➡️Dutch Oven: https://amzn.to/2JcpEyB

➡️Kerntemperatur Thermometer: https://amzn.to/2vJVJKW

➡️Gasgrills: https://amzn.to/2Jcgq5p

➡️Kugelgrills: https://amzn.to/2xjQP86

➡️Gas Smoker: https://amzn.to/2JhA1kw

➡️Smoker Lok: https://amzn.to/2Uz1Mur

➡️Grillplatte: https://amzn.to/2vMIIQS

➡️Pizzastein: https://amzn.to/3bnBCkR

➡️Küchenmaschine: https://amzn.to/2QH25SQ

➡️Vakuumierer: https://amzn.to/33HssNG

Wenn ihr über die Links oberhalb bestellt entstehen euch KEINE zusätzlichen kosten. Ihr könnt meinen Kanal dadurch aber unterstützen, da ich bei jedem Kauf über jene Links von diesen Firmen dafür eine kleine Provision bekomme.

**********************************************************
https://i.ytimg.com/vi/w28BQ_2GBL4/hqdefault.jpg
source.

Zimtschnecken sind eine delikate und unkomplizierte Option für das schnelle Frühstück oder die süße Nachspeise. Mit diesem Rezept können Sie problemlos Zimtschnecken zu Hause herstellen und Ihre Familie und Freunde begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem wunderbaren Duft und Geschmackserlebnis der Zimtschnecken verzaubern!

Diese Zimtrollen sind einfach lecker und können sowohl warm als auch kalt genossen werden. Sie eignen sich perfekt als Frühstück oder Snack und können auch als Nachtisch serviert werden. Wenn Sie diese Schnecken einmal probiert haben, werden Sie sicherlich jedes Mal danach suchen, wenn Sie etwas Leckeres brauchen. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!