Bayerischer Kartoffelsalat | Rezept - Kartoffelsalat mit zahlreichen Variationen. Schnell zuzubereiten. Kartoffeln, Marinade aus Essig, Öl und Gewürzen. Eine großartige Möglichkeit, Ihre Kochkünste zu präsentieren.
Bayerischer Kartoffelsalat | Rezept
Biergarten Feeling auf dem Balkon? Ganz einfach mit diesem Bayerischen Kartoffelsalat. Mit nur wenigen Zutaten ist das Rezept schnell zubereitet und schmeckt der ganzen Familie. Mach das Rezept nach und markiere uns auf deinem Foto!
Rezept:
1kg überwiegend festkochende Kartoffeln in Salzwasser Kochen, warm schälen, in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben.
2 kleine Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Zusammen mit 350ml Gemüsebrühe aufkochen und dann 2 TL Senf, 3 EL Weißweinessig, etwas Salz und Pfeffer dazugeben.
Alles gleich über die warmen Kartoffeln gießen und 30 Minuten ziehen lassen.
Kleine Gurke und 1 Bund Radieschen in feine Scheiben schneiden und 1 Bund Schnittlauch in Röllchen.
Alles erst kurz vor dem Servieren mit 2 EL Sonnenblumenöl vorsichtig untermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Ein Gericht mit zahllosen Variationen. Kreativ anpassbar durch Zugabe von Zutaten wie Eiern, Gurken, Speck oder Äpfeln. Der Kartoffelsalat ist schon in seiner ursprünglichen Version. Ideal für Grillfeste oder Familienessen - ein Publikumsliebling. Probieren Sie es aus und bereichern Sie Ihrem Kartoffelsalat eine unverwechselbare Note.