BECHAMEL RECETTE FACILE | MARMITON - La préparation béchamel est l’une des sauces les plus populaires de la gastronomie française. Elle est souvent utilisée comme base pour d’autres préparations et recettes, tels que les lasagnes, les casseroles, les préparations soufflées et les gratins d’aubergines. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, donnant ainsi une consistance onctueuse à ces plats délicieux.
La préparation de la béchamel est assez simple et ne nécessite que peu de ingrédients de base. Les ingrédients essentiels sont le beurre, la farine de blé et le lait frais. Il est essentiel d’utiliser des ingrédients de qualité supérieure pour obtenir le meilleur arôme possible.
BECHAMEL RECETTE FACILE | MARMITON
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-—————————————– Une recette facile, rapide et surtout…. délicieuse ! Il vous suffit de pas grand chose pour faire un plat savoureux à souhait pour vos invités. Allez vite découvrir la recette en vidéo !
Il vous faut : 25 cl de lait 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine Sel Poivre
https://www.marmiton.org/recettes/recette_bechamel-rapide-et-facile_14764.aspx
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A très vite ;-) © Marmiton
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La béchamel peut également être surgelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sachet hermétique et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer doucement dans une casserole à feu doux en remuant constamment.
En résumé, la béchamel est une préparation culinaire facile mais savoureuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la préparation pour prévenir la formation de grumeaux. Avec un peu de pratique, la béchamel peut devenir une sauce facile à réaliser et qui séduira vos convives.