Belgische Waffeln aus Haferflocken - Waffeln sind ein beliebter Genuss für Brunch. Mit diesem erprobten Waffelteig-Rezept können Sie einfach köstliche Waffeln für alle Gelegenheiten zubereiten. In diesem Artikel werde ich Ihnen einige wertvolle Tipps und Tricks für die Zubereitung von hervorragenden Waffeln geben.

Um saftigen Waffelteig herzustellen, benötigen Sie Weizenmehl, Kristallzucker, Eier, Vollmilch, Triebmittel und geschmolzene Butter. Diese Zutaten sollten zusammen gemischt werden, um einen einheitlichen Teig zu erhalten, der dann in einem heißen Waffeleisen gebacken wird. Hier finden Sie das genaue Rezept, mit dem Sie köstliche Waffeln herstellen können:

Belgische Waffeln aus Haferflocken

Wer liebt sie nicht? Die leckeren heißen Waffeln, frisch aus dem Waffeleisen. Heute zeige ich euch eine ebenfalls super leckere, aber vor allem sehr gesunde Alternative zu normalen „belgischen Waffeln“. Das Rezept ist kinderleicht.

Meine Waffeln bestehen zu einem großen Teil aus Haferflocken. Und ihr wisst ja wie gesund Haferflocken sind; sie halten lange satt, verhindern Heißhungerattacken, normalisieren den Blutzuckerspiegel, stärken unser Immunsystem und halten unseren Darm gesund.

Und all diese guten Eigenschaften findet ihr heute in meinen leckeren Haferflocken-Waffeln. Als gesunde Zuckeralternative habe ich mich für Ahornsirup entschieden, weil er trotz seines Eigenzuckers natürliche, antioxidative Eigenschaften besitzt.

Na neugierig geworden? Dann nichts wie los und schnell mal in mein neues Youtube-Video schauen.

Rezept Haferflocken-Waffeln;

400 g Haferflocken 4 EL Ahornsirup 3 EL Mandelmus 3 TL Zimt ½ TL Salz 550 – 600 ml Wasser/Pflanzenmilch

Haferflocken mahlen, alle Zutaten mit der Küchenmaschine zu einem „Haferschleim-artigen“ Brei verrühren. Waffeleisen einfetten damit nichts kleben bleibt. 1,5 EL der Masse auf jede Seite des Waffeleisens geben. Die Waffeln benötigen 2-3 Minuten im Waffeleisen, ich mag unsere Waffeln am liebsten wenn sie zwischen 3-5 Minuten gebacken sind.
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Zusammenfassend sind Waffeln eine verführerische und unproblematische Leckerei, die jeder genießen kann. Mit diesem Waffelteig-Rezept und einigen Tipps und Tricks können Sie rasch und mühelos verlockende Waffeln zubereiten, die garantiert jeden verzaubern werden.