Blitz Rezept! Mein allerbester Kartoffelsalat! - Ein Muss auf jeder Party mit zahlreichen Variationen. Schnell gemacht. Kartoffeln, Marinade aus Essig, Öl und Gewürzen. Probieren Sie dieses Rezept aus.
Blitz Rezept! Mein allerbester Kartoffelsalat!
Hi Freunde, heute habe ich ein super schnelles, einfaches und leckeres Rezept für euch von meinem allerbesten Kartoffelsalat. Ihr benötigt: 1 KG mehligkochende Kartoffeln Ein Esslöffel Salz Ein Esslöffel Pfeffer Etwa zwei Esslöffel Brühe oder Boullion Etwas Essig Ein Fingerdickes Stück Bauchspeck und ca. 5 Zwiebeln. Ein paar frische Kräuter z.B. Schnittlauch oder Petersilie.
Die Kartoffeln mit Schale kochen. Wenn diese gar sind, warm pellen und in Scheiben schneiden. Anschließend Salz und Pfeffer darüber streuen. Ebenso ein paar Spritzer Essig. Den gewürfelten Bauchspeck mit den gewürfelten Zwiebeln anschwitzen. Mit etwa einem dreiviertel Liter Wasser aufgießen. Zum Kochen bringen. Die Kartoffeln mit den Kräutern bestreuen. Die Flüssige Speck - Zwiebel Masse mit Brühe / Boullion würzen und anschließend über die Kartoffeln geben. Alles gut vermengen und mit einem Tuch ca. 1-2 Stunden abgedeckt ziehen lassen und dann nochmals gut vermengen. Dazu passt frisches Brot, Würstchen, Fisch oder eigentlich fast alles an Fleisch. Guten Appetit.
https://i.ytimg.com/vi/UgLKDZP5Qps/hqdefault.jpg
source.
Ein absolutes Muss auf jeder deutschen Tafel. Je nach Geschmack und Region durch Zugabe von Zutaten wie Eiern, Gurken, Speck oder Äpfeln. Der Kartoffelsalat ist auch in seiner einfachsten Form. Passend für Grillfeste oder Familienessen - ein absoluter Favorit. Wagen Sie es, eine eigene Variante zu kreieren und bereichern Sie Ihrem Kartoffelsalat eine unverwechselbare Note.