Brownie Crepe Recipe / Crepe Recipe + Brownie Recipe + Chocolate Sauce all in one / Shabnams Cuisine - Cette délicieuse galette est l’un des plats les plus célèbres de la cuisine française. À l’origine de Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans tout le pays. La recette traditionnelle, cette galette est simple et facile à réaliser. Voici, comment préparer des crêpes parfaites.
En France, on associe souvent les crêpes à la Chandeleur, une célébration qui se déroule le 2 février. Selon la tradition, il faut faire sauter la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de la main gauche afin de s’assurer la prospérité.
Brownie Crepe Recipe / Crepe Recipe + Brownie Recipe + Chocolate Sauce all in one / Shabnams Cuisine
Brownie Crepe
STEP 1 : Brownie in microwave
Ingredients: Flour half cup Sugar half cup Oil half cup Baking powder 1tsp Coffee powder 1 tsp Vanilla essence 1tsp Cocoa powder 2Tbsp Milk half cup Walnut chopped 2 Tbsp
Method: 1. In a bowl add all above ingredients one by one and mix well 2. Grease the microwave proof dish with oil or butter 3. Pre heat microwave for 2 minutes 4. Pour batter 5. First microwave for 3 minutes 6. Again for 2 minutes 7. Let it cool completely
STEP 2: Crepe recipe
Ingredients: Egg 1 Sugar 1Tbsp Vanilla essence 1tsp Milk 1 cup Flour (maida) half cup Melted butter 1Tbsp
Method: 1. In a mixer grinder add all above ingredients and grind for a minute (don’t add water) 2. Pre heat the large tava 3. Pour the crepe batter and make thin crepe 4. Cook both sides for a minute 5. Let it cool completely
STEP 3 :Chocolate sauce
Ingredients: Whipping cream half cup Chocolate 50 gms
Method: 1. In a sauce pan add cream and chocolate and melt in low heat
HOW TO ASSEMBLE BROWN CREPE 1. Place the brownie at the center of the crepe 2. Fold all 4 sides 3. Place on serving dish 4. Pour chocolate sauce 5. Decorate with nuttela 6. Yummy and delicious brownie crepe is ready
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Les crêpes sont une spécialité culinaire populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des établissements dédiés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, en particulier la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où se rassemblent pour déguster des crêpes et participer à des concours de cuisine.
En conclusion, ce plat emblématique est un plat simple mais délicieux qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un élément incontournable de la cuisine française et sont appréciées par toutes les générations.