bunte Gemüse-Reispfanne mit Kurkuma und Ingwer | Vegane Rezepte - Vegane Ernährung liegt voll im Trend und wird immer populärer. Eine wachsende Zahl von Menschen verzichtet auf tierische Produkte und legen vermehrt auf eine pflanzliche Ernährung. Dies hat auch Einfluss auf die Gastronomie, da immer mehr Restaurants vegane Gerichte anbieten. Doch auch zu Hause wird vermehrt vegan gesetzt. Hier sind einige vegane Rezepte, die man einfach zu Hause zubereiten kann.
bunte Gemüse-Reispfanne mit Kurkuma und Ingwer | Vegane Rezepte
Heute gibt es eine bunte Gemüsepfanne mit Reis, Ingwer und Kurkuma. Dieses Reisgericht ist wie immer einfach und schnell zubereitet.
Hier kannst du kostenlos den Kanal abonnieren: https://bit.ly/2xOhham Und somit verpasst du keines meiner zukünftigen Videos.
Social Media: https://www.instagram.com/geschmackssache.yt/
Zutaten: - etwas Pflanzenöl zum anbraten - 1 rote Zwiebel - 2 Möhren - 2-3 kleine Stangen Stangensellerie mit grün (optional) - 450g gekochter Reis - 120g TK Erbsen - 150g Gemüsemais - 1 Stück Ingwer (etwa 1cm) - 1TL Kurkuma - Salz & Pfeffer - etwas Zucker - 1EL Reisessig - 2EL Sojasoße - 100ml Wasser - etwas Sesam
Zubereitung:
1. Zwiebel & Möhren in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten 2. Währendessen den Stangensellerie längs halbieren und fein runterschneiden 3. Dann Salz & Zucker in die Pfanne hinzugeben 4. Den Gemüsemais, die TK Erbsen und den Reis ebenfalls in die Pfanne geben und alles gut miteinander vermengen. 5. Dann die restlichen Zutaten (Reisessig, Sojasauce, Wasser, Pfeffer, Kurkuma und den Ingwer) dazu 6. Wenn alles gut erhitzt ist und die Erbsen aufgetaut sind kann angerichtet werden.
Guten Appetit & Viel Spaß beim nachmachen!
-—————————————————-
Intro Music:
Short Guitar Clip von Audionautix ist unter der Lizenz “Creative Commons Attribution” (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert. Interpret: http://audionautix.com/
bunte Gemüse-Reispfanne mit Kurkuma und Ingwer | Vegane Rezepte
~~ Dieses Video enthält keine bezahlte Produktplatzierung ~~
https://i.ytimg.com/vi/U8xVtiGIwv4/hqdefault.jpg
source.
Ein zusätzliches veganes Gericht, das einfach zu Hause zubereiten lässt, sind vegane Burger. Man kann dafür Patties aus Bohnen, Linsen, Tofu oder Gemüse zubereiten. Als Beilage kann man Süßkartoffelpommes an. Die Burger lassen sich mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse belegen.
Man findet viele leckeren pflanzlichen Rezepten, welche man ganz einfach zu Hause kochen kann. Die oben genannten Gerichte sind nur eine kleine Auswahl. Es gibt auch noch viele andere Gerichte ausprobieren, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Eine Ernährung ohne tierische Produkte ist keineswegs langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.