Céto Gaufre - La préparation de gaufre est une formule ancestrale et facile à réaliser, qui est aimée dans de multiples civilisations à travers le monde. Les gaufres sont des pâtisseries croustillantes et légèrement édulcorées, qui peuvent être savourez comme déjeuner ou dessert. Dans cet post, nous allons vous présenter la formule de gaufre traditionnelle.

Cette recette de gaufre est très simple à suivre et permet d’réaliser des gaufres succulentes et croquantes à chaque fois. Vous pouvez également incorporer d’autres ingrédients à la pâte pour changer les goûts, comme des pépites de chocolat, des amandes ou de la épice.

Céto Gaufre

INGRÉDIENTS : 4 petites gaufres

2 oeufs 4 c à soupe de farine d’amande 2 c à soupe de farine de coco 1 c à soupe de Stevia 1 pincée de sel rose 1 c à thé de vanille 1/2 c à thé de poudre à pâte (facultatif)

VARIANTES 1- Ajouter 1 c à soupe de cacao sans sucre. 2- Ajouter 1 c à soupe de graines chia ou autre. 3- Remplacer la vanille par essence d’érable.
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Les gaufres peuvent être dégustées à toute heure, que ce soit pour le goûter ou l’entremet. Elles peuvent être offertes avec une tasse de cappuccino ou de tisane, ou accompagnées d’une boulette de sorbet pour une touche de délice supplémentaire.

En somme, la recette de gaufre est un indémodable de la pâtisserie qui est accessible à tous et qui plaît à tous les palais. N’hésitez pas à l’essayer chez vous pour régaler votre famille et vos amis avec des gaufres maison délicieuses et faciles à réaliser. Bon appétit !