La meilleure façon de réussir son crumble aux pommes est de suivre quelques astuces simples et efficaces. Avec ces conseils, vous obtiendrez un crumble croustillant et savoureux qui fera le bonheur de vos convives. Alors, commencez par sélectionner les ingrédients de qualité, suivez les étapes clés de la recette et ajoutez votre touche personnelle pour un résultat parfait. Découvrez les secrets d’un crumble aux pommes réussi avec 750g.

La meilleure façon de… Réussir son crumble aux pommes - 750g

Rien de plus simple et savoureux qu’un crumble aux pommes. Et quand c’est Chef Damien qui vous explique la recette, c’est un jeu d’enfants :)

La recette pour 4 personnes : Pour les pommes : 20 g de beurre 20 g de sucre 6 pommes (reinette)

Pour la pâte à crumble 85 g de beurre pommade 100 g de sucre de canne roux ou cassonade 100 g de farine 100 g de poudre d’amandes Cannelle

Préparation :

Epluchez les pommes et coupez-les en gros morceaux.

Dans une poêle chaude, ajoutez le beurre et le sucre.

Ajoutez les morceaux de pomme et laissez cuire 10 minutes à feu moyen.

Réservez.

Mélangez dans un bol la farine, la poudre d’amandes, le sucre et une pincée de cannelle en poudre.

Ajoutez le beurre pommade et incorporez-le du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux et grumeleux.

Dans un plat allant au four, déposez les pommes compotées et caramélisées.

Répartissez la pâte à crumble par-dessus en émiettant grossièrement la pâte sur les fruits.

Enfournez dans un four chaud à 180°C (th. 6) pendant une vingtaine de minutes.

Dégustez tiède.

Toutes les recettes et astuces sur www.750g.com

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En somme, pour réussir un crumble aux pommes parfait, il faut respecter quelques règles simples. Assurez-vous d’utiliser des pommes fondantes et parfumées, préparez une pâte sablée croustillante et ajoutez une touche de cannelle pour une saveur supplémentaire. Suivez ces conseils simples et vous obtiendrez un dessert délicieux et réconfortant qui plaira à tous les gourmands. Alors, allez de l’avant et surprenez vos proches!