La tapenade est un mets traditionnel provençal qui ravira les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette simple à préparer se compose essentiellement d’olives noires, de câpres et d’anchois. La tapenade peut être servie en apéritif, sur des toasts, ou en accompagnement de viandes grillées. Voici notre recette facile et rapide pour réaliser une délicieuse tapenade maison.

Recette de la tapenade

C’est meilleur quand c’est bon et fait maison #5 Aujourd’hui la recette de la fausse tapenade Pour 4 personnes 60 g de câpres au vinaigre 50 g de filets d’anchois allongés à l’huile 400 g d’olives noires dénoyautées 1 gousse d’ail 15 cl d’huile d’olive Poivre Egoutter les câpres et les olives. Oter l’huile des anchois. Mettre le tout dans un bol et mixer à la girafe ou dans un robot.
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En conclusion, la tapenade est un hors-d’œuvre populaire et savoureux en provenance de la région méditerranéenne. Elle peut être utilisée de différentes manières, que ce soit pour garnir des toasts ou des légumes, ou encore pour accompagner des plats de viande et de poisson. Essayez cette recette simple et rapide pour profiter de ce délicieux mélange de saveurs dès maintenant!